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  • O que são 'single vineyards' e como surgiram

    O que são 'single vineyards' e como surgiram
    Oct 17 2024
    Suzana Barelli aborda a história da produção de vinhos, e como se criou o modelo das 'single vineyards'. 'Hoje, essa ideia de vinhos elaborados com uvas de um único vinhedo é bem mais comum, e não apenas aqui na Argentina. Mas no início dos anos 2000, isso não acontecia. As vinícolas simplesmente colhiam as uvas, juntavam em tanques de vinificação, vinificavam todas juntas e faziam os vinhos.'
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  • A uva alvarinho

    A uva alvarinho
    Oct 11 2024
    Suzana Barelli chama a atenção para a uva alvarinho, uma variedade da Galicia, na Espanha, que também brilha no norte de Portugal. Ela faz indicações para todos os bolsos. Ouça o comentário
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  • Até quando se pode guardar uma garrafa de vinho?

    Até quando se pode guardar uma garrafa de vinho?
    Oct 10 2024
    Suzana Barelli explica como funciona o armazenamento de vinhos. "Há critérios técnicos que explicam porque alguns vinhos tendem a envelhecer bem, como os taninos, a acidez e a doçura."
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    3 mins
  • Prova vertical de vinhos no Chile

    Prova vertical de vinhos no Chile
    Oct 8 2024
    Suzana Barelli conta como foi participar de uma "prova vertical" de vinhos no Chile, em que testou 20 diferentes. "Vertical é quando a gente prova o mesmo vinho de safras diferentes".
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    5 mins
  • Produtores repensam formas de plantio após enchentes no Rio Grande do Sul

    Produtores repensam formas de plantio após enchentes no Rio Grande do Sul
    Oct 4 2024
    Suzana Barelli fala sobre sustentabilidade nos vinhedos brasileiros. Ela conta como os produtores têm se adaptado às mudanças climáticas e ainda dá dicas de vinhos para o final de semana. Ouça!
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    5 mins
  • Vinho Pêra-Manca 2018 é lançado no Brasil

    Vinho Pêra-Manca 2018 é lançado no Brasil
    Oct 3 2024
    Suzana Barelli compartilha sua experiência na feira de vinhos, destacando o lançamento do vinho português Pêra-Manca, safra 2018, que custa cerca de R$ 5.000. Ouça.
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    4 mins
  • Feira Pro Wine recicla garrafas para combater contrabando e destaca inovações no setor

    Feira Pro Wine recicla garrafas para combater contrabando e destaca inovações no setor
    Oct 1 2024
    Suzana Barelli, na Pro Wine, maior feira de negócios de vinhos da América Latina, fala sobre o evento que reúne 11.400 participantes. Ela destaca ainda o combate ao contrabando de garrafas de vinho, por meio da reciclagem e trituração das embalagens. Ouça.
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    4 mins
  • Vin de France: entenda categoria de vinhos produzidos com mais flexibilidade

    Vin de France: entenda categoria de vinhos produzidos com mais flexibilidade
    Sep 27 2024
    No 'Momento do Brinde', Suzana Barelli destacou a crescente popularidade dos vinhos da categoria 'Vin de France', que por não seguirem as rígidas regras de denominação de origem controlada dos vinhos tradicionais europeus, oferecem mais flexibilidade ao produtor. Ouça.
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