• あぐりずむ（火）

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あぐりずむ（火）

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  • TOKYO FM/JFN38局でオンエア中の日本の農業を応援する番組「あぐりずむ」。 毎週火曜日は、農業はもちろん、時代の先を捉える様な研究を行っている 「東京農業大学」 から、最先端の農学研究を紹介。その内容をアーカイブしています。
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Art Food & Wine
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Episodes
  • Vol.185 荒井歩先生「農業は観光資源」

    Vol.185 荒井歩先生「農業は観光資源」
    Feb 17 2025
    「農業景観」についての研究に取り組む景観計画学研究室の荒井歩先生は、農業が持つ様々なポテンシャルの中で観光資源としての側面にも注目しています。この点について解説して頂きました。（2025年2月11日放送・東京は2月10日放送）
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  • Vol.184 荒井歩先生「農業景観とは何か？」

    Vol.184 荒井歩先生「農業景観とは何か？」
    Feb 10 2025
    「農業景観」とは、農村を写した一枚の写真のようなものではありません。この視点を持つと、日本農業の特徴が理解できるという農業景観について景観計画学研究室の荒井歩先生が解説します。（2025年2月4日放送）
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    6 mins
  • Vol.183 馬場正先生「カットフルーツの寿命を伸ばしたい！」

    Vol.183 馬場正先生「カットフルーツの寿命を伸ばしたい！」
    Feb 3 2025
    ポストハーベスト学研究室の馬場正先生は、コンビニやスーパーで売られているカットフルーツの寿命を伸ばすための研究をしています。一体なぜこのような研究に取り組んでいるのでしょうか？（2025年1月18日放送）
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