• Vol.183 馬場正先生「カットフルーツの寿命を伸ばしたい！」

  • Feb 3 2025
  • Length: 6 mins
  • Podcast

Vol.183 馬場正先生「カットフルーツの寿命を伸ばしたい！」

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  • ポストハーベスト学研究室の馬場正先生は、コンビニやスーパーで売られているカットフルーツの寿命を伸ばすための研究をしています。一体なぜこのような研究に取り組んでいるのでしょうか？（2025年1月18日放送）
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