Cap al Penedès, en concret a la Boteria Torner, l'única boteria que queda a Catalunya per elaborar botes per l'envelliment del vi.
Un episodi una mica reivindicatiu....com pot ser que a Catalunya, amb més de 1.000 cellers, solament existeixi una boteria, que va començar l'any 1739 (+ de 6 generacions), amb més de 20.000 botes fabricades, i ha estat a punt de desaparèixer i quasi ningú es va assabentar....

Un episodi, amb molta cultura, tradició i descrubriment per saber com s'elabora una bota i que aporta al vi.

Hacia Discastillo (Navarra), allí me encuentro con Pedro de Aseginolaza & Leunda.

Proyecto que creó junto con su amigo John en donde se aventuraron a recuperar una pequeña parcela y poco a poco se fueron animando a trabajar más parcelas alrededor de Navarra.

Quedo con Pedro en un pequeño viñedo de garnacha vieja, allí me explica como empezaron y cómo trabajan, las garnachas.

Su intención es elaborar vinos donde predomine la acidez, el frescor y mostrar que la garnacha tiene mucho potencial.

Luis Moya Tortosa, es un elaborador artesano, inquieto, sincero, y muy Garnatxista!
Quedamos en el pueblo de Artazu (Navarra).

Desde allí, empezamos la entrevista, dividida en tres partes:
El pueblo de Artazu,

El paraje de Korteta.

La bodega en Cizur Menor.

Interesante viaje para que Luis me explique, con mucha pasión, como empezó su proyecto y como trabaja el viñedo.... y gran defensor del Clarete!

Ah! y podréis conocer la Almazara más pequeña del mundo!

Cap al Baix Empordà, a Vall-llobrega, a peus de les Gavarres.
Allà em trobo amb la Marta Arenas i em parla del seu projecte personal, que va començar cap al 2019.

Quedem a una petita finca de Malvasia, si si, Malvasia i de vinya vella!, a l'Empordà també hi ha Malvasia!

Un episodi a on la Marta, amb molt d'orgull, explica com van ser els seus inicis al món del vi i com defensa la Malvasia.

www.fetamavins.cat/

Avui toca un especial!

BON VI VA, projecte de dos amics, en Lluis i en Jordi, que es van conèixer a la barra de vins de Vinus&Brindis, es fan fer amics i es van associar per crear un projecte amb la intenció de fer divulgació de vi...

Em parlen dels tastos que organitzen a Barcelona (Mundialito, Vitivolta....) i de la fira que van crear fa dos anys i que s'ha convertit en un referent per a tot amant del vi.

Trobareu, amistat, passió, divulgació i molt de vi...

Cap al Penedès, vaig a Sant Llorenç d'Hortons. Allà vaig quedar amb en Ruben, ja que m'interessava que em parlessin del Gremi Vinyataires Lliures.
Un Gremi a on hi ha associats més de 70 cellers. Petits elaboradors, amb ganes de canviar el sistema burocràtic per a poder gestionar millor la seva feina i treballar la terra amb tranquil·litat per poder continuar la tradició.
Un episodi per mostrar la realitat dels petits vinyataires, que intenten caviar les coses per a què continuïn treballant al seu territori. Sigui Penedès, Terra Alta, Priorat o Empordà...tota Catalunya.
Episodi potser bastant tècnic, però que mostra una realitat, que a vegades en gran públic no coneix...

CAST

De vuelta a La Rioja, en concreto a Briones (Rioja Alta).

Allí me encuentro con Miguel Merino. Su padre comenzó el proyecto a principios de los 90 para mostrar el potencial de los vinos clásicos. Es una historia familiar con el convencimiento de que el territorio de Briones tiene mucho que mostrar para las elaboraciones de vinos clásicos con potencial i también territorio de pequeñas parcelas para dar protagonismo a variedades que estaban en un segundo plano...

Rioja Alta, clima, suelos, viñas viejas..

CAT

De tornada a la Rioja, en concret a Briones (Rioja Alta). Allà em trobo amb Miguel Merino. El seu pare va començar el projecte a principis dels 90 per mostrar el potencial dels vins clàssics. És una història familiar amb el convenciment que el territori de Briones té molt a mostrar per a les elaboracions de vins clàssics amb potencial i també territori de petites parcel·les per donar protagonisme a varietats que estaven en un segon pla...

Rioja Alta, clima, sòls, vinyes velles.

CAST

Hacia La Rioja, en concreto Aldeanueva de Ebro (Rioja Baja).Allí me encuentro con Alejandro. Orgulloso de su tierra y de la viña familiar, me lleva a un viñedo de Garnacha.En 2024 saca al mercado su primer vino, ¡en concreto un vino rosado!Episodio donde Alejandro, me habla de cómo empezó a embotellar sus propios vinos. Episodio perfecto para presumir de territorio, paisaje y familia.

CAT

Cap a La Rioja, en concret Aldeanueva d'Ebre (Rioja Baixa).
Allà em trobo amb l'Alejandro. Orgullós de la seva terra i de la vinya familiar, em porta a una vinya de Garnatxa.
El 2024 treu al mercat el seu primer vi, en concret un vi rosat!
Episodi on l'Alejandro, em parla de com va començar a embotellar els seus propis vins. Episodi perfecte per presumir de territori, de paisatge i de família.