De xerrada amb...Boteria Torner 1739 Podcast Por  arte de portada

De xerrada amb...Boteria Torner 1739

De xerrada amb...Boteria Torner 1739

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

Acerca de esta escucha

Cap al Penedès, en concret a la Boteria Torner, l'única boteria que queda a Catalunya per elaborar botes per l'envelliment del vi.
Un episodi una mica reivindicatiu....com pot ser que a Catalunya, amb més de 1.000 cellers, solament existeixi una boteria, que va començar l'any 1739 (+ de 6 generacions), amb més de 20.000 botes fabricades, i ha estat a punt de desaparèixer i quasi ningú es va assabentar....


Un episodi, amb molta cultura, tradició i descrubriment per saber com s'elabora una bota i que aporta al vi.

adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones