🤝 Carrefour : un rapprochement en suspens avec Ahold Delhaize

• Carrefour : Ahold Delhaize aurait envisagé un rapprochement, après Jeronimo Martins – LSA – R. F.
• Le distributeur néerlandais Ahold Delhaize a discuté du rachat de Carrefour – Investir via Agefi-Dow Jones – rédaction Investir
• Une rumeur de fusion relayée dans LSA et Investir, issue de La Lettre
• Un mariage Ahold Delhaize / Carrefour ? – Blog d’Olivier Dauvers – Olivier Dauvers
• Carrefour autorisé à racheter Cora et Match sous conditions – Autorité de la concurrence – communiqué officiel

🔥 Carambar : quand les bonbons font de la prévention

• Carambar s’associe aux sapeurs-pompiers pour une opération de prévention inédite – Ouest-France – rédaction
• Carambar et les sapeurs-pompiers lancent une campagne de prévention à travers des bonbons – France Info – France Télévisions
• Carambar sensibilise à la prévention des risques avec les pompiers – LSA Commerce & Conso – LSA
• Carambar glisse des messages de prévention dans ses papillotes – Le Figaro – rédaction
• Sécurité : Carambar s’engage avec les pompiers français – Paris Normandie – mai 2025
• Prévention : les sapeurs-pompiers s’invitent dans les Carambar – Actu.fr – mai 2025
• Les pompiers débarquent dans les papillotes Carambar pour une grande campagne de prévention – RTL.fr – 22 mai 2025

🥨 Apéritif : un marché qui croustille

• Biscuits apéritifs : les dernières nouveautés à connaître sur ce marché en croissance de 2,2 % – LSA – 24 mai 2025
• INFO RTL – Les Français toujours plus adeptes de l’apéro – RTL – 16 mai 2025
• Chips, biscuits salés, cacahuètes… pourquoi les apéritifs ne connaissent pas la crise – Vie quotidienne – 2 mai 2025 (source AFP, presse régionale et interviews LSA)

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1,6 million de tonnes de matières premières détruites.
Pas des restes. Pas des invendus.
Juste… des ingrédients jamais utilisés!
Eh oh, y'a quelqu'un à bord pour ces sujets?

Dans un monde où acheter ses ingrédients est devenu un sport de haut niveau, ce chiffre me fait personnellement froid dans le dos!

Car oui, derrière chaque prévision ratée,
chaque lancement avorté,
ce sont des palettes entières de légumes, de viandes, de poissons…
qui dorment dans l’ombre des usines.
Jusqu’à ce qu’on les incinère.
(Pensez aux animaux : on les abat, puis on les incinère… sans même les avoir consommés.. )

Vous, nous, chef de produit, chef de secteur, category manager…
Nous ne pouvons plus détourner le regard.
Eh oh ! C’est de notre responsabilité.
Appuyons nous sur ces initiatives.

Tanguy De Cottignies, cofondateur de Stokelp, a décidé de s’attaquer à ce gaspillage invisible.

Son constat est clair : le gaspillage industriel est encore un sujet tabou.
Ni vu, ni connu, mais responsable de 20 % du gaspillage alimentaire en Europe.

Ce que propose Stokelp ?
> Une marketplace BtoB pour échanger ou revendre ces matières premières dormantes entre industriels.

Une solution simple, concrète, qui permet à toute la chaîne de s’en sortir :
- Moins de perte,
- Moins d’impact carbone,
- Plus d’agilité dans les achats.

Dans un secteur où tout le monde parle de sobriété, c’est sur l’amont qu’il faut agir.
Et ça commence par lever le tabou.

Et vous, que faites-vous concrètement pour éviter ce gaspillage en amont ?

Episode en partenariat avec Stokelp!

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🍔 Malbouffe : l’urgence sanitaire face à la publicité

• Faut-il interdire la pub pour la malbouffe ? « Qu’on arrête avec l’assistanat mental », tacle Daniel Riolo – RMC – G.D.
• Le cri d’alerte d’un expert : 5 mesures simples contre la malbouffe qui pourraient sauver des millions de vies – Doctissimo – Louise Ballongue
• Les publicités vantant la malbouffe ont un impact direct sur l’appétit des enfants, alerte une étude – Ouest-France – Ouest-France avec agence
• Malbouffe : 5 minutes de pub incitent les enfants à manger plus – 20 Minutes – Eva Grau
• Malbouffe : seulement cinq minutes d’exposition aux pubs suffisent pour influencer les enfants – Destination Santé – Non précisé
• Une exposition de 5 minutes à des pubs pour de la malbouffe incite les enfants à manger davantage, révèle une étude – Le HuffPost – Charlotte Arce
• « Stop malbouffe » : à Angoulême, des affiches anonymes s’attaquent au futur McDo, près du lycée de Lunesse – Charente Libre – Stéphane Urbajtel

💧 Perrier : eau minérale sous pression judiciaire

• Affaire Perrier : les sénateurs dénoncent un faux témoignage chez Nestlé Waters – La Tribune – Cécile Chaigneau
• Eau de Perrier : le Sénat signale le « faux témoignage » d’un responsable de Nestlé Waters à la justice – 20 Minutes – AFP
• Eaux contaminées Perrier : le Sénat soupçonne un dirigeant de « faux témoignage » – Le Figaro – AFP
• Nouveaux remous chez Perrier : un haut responsable de Nestlé dans le viseur du Sénat – Actu Occitanie – Charles Dos Santos
• Perrier : le directeur industriel de Nestlé Waters poursuivi pour faux témoignage – LSA – Marie Cadoux
• Perrier, Vittel, Contrex, Hépar : les préfets ordonnent à Nestlé le retrait des filtres interdits de toutes ses usines françaises – Radio France – Marie Dupin

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J’ai connu ce moment où tu regardes ton produit…
Et tu ne sais même plus pourquoi tu y croyais.
Le terrain n’y croit plus.
Les enseignes ne veulent plus en entendre parler.
Et toi, tu souris en réunion, mais tu tires la langue en négo.

C’est dur à dire.
Et Alexis Vaillant est ce qu'on appelle "un bon client" en interview:
Il est généreux dans le partage,
Il n'a pas de tabou à parler... Sans filtre.
Et évidemment, j'adore 😻.

Il m'a donc raconté l'histoire d'Hugo le maraicher:
Un jus qui avait tout pour plaire.
Une promesse forte.
Une belle mise en rayon.
Et puis… silence radio.

Les ventes s’effondrent.
Le terrain encaisse.
Il aurait pu lâcher.
Il a préféré tout reprendre.
Pas juste le packaging.
Mais le produit, le moment de conso, le message, la cible.
Avec ses équipes. Et pour ses équipes.

Résultat ?

Un produit relancé, pensé pour l’apéro, sans alcool, sans injonctions.
Mais surtout : une équipe reboostée, fière de défendre un projet qui fait sens.
Ce genre d'histoire me rappelle qu’une marque, ça se tient ensemble, ou pas du tout.

🎙 Episode à écouter en commentaires de ce post.

Et vous, vous avez déjà tout repris à zéro ?

Episode en collaboration avec Alterfood

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Sources:

Intelligence artificielle : NielsenIQ et VusionGroup s’associent pour optimiser l'assortiment, le

merchandising, la promotion, les prix… / Publication spécialisée / Yves Puget

• NielsenIQ and VusionGroup Launch Strategic Alliance to Transform Physical Retail Through

Advanced Data and Cutting-Edge AI-Powered Solutions / Page d’actualités entreprises / Non

spécifié

• NielsenIQ et VusionGroup s’associent pour transformer le commerce physique grâce à la data et

l’IA / Actusnews Wire / Non spécifié

• VusionGroup dévoile une alliance stratégique avec NielsenIQ / Option Finance / AOF

• VusionGroup dévoile une alliance stratégique avec NielsenIQ / Bourse Direct / AOF

• Alimentation : parmi les 150 plats cuisinés analysés par l’association CLCV, 17 % ont pour

ingrédient principal de l’eau / franceinfo / Non spécifié

• Composition des plats cuisinés : peut mieux faire selon la CLCV / Linéaires / Ludivine Canard

• Enquête – Plats cuisinés frais et surgelés 2020-2025 : affichage du Nutri-Score en hausse,

recettes à revoir / Étude CLCV / Non spécifié

• Nutri-Score : les plats préparés épinglés par la CLCV / Capital / Solina Prak

• Plats industriels : l’ingrédient n° 1 pourrait vous surprendre (et vous tromper) / Doctissimo / LouiseBallongue & Julie Boët

• Carrefour et Intermarché mènent la danse en avril selon Nielsen IQ / NielsenIQ (rapport PDF) /

Non spécifié

• Parts de marché P4 : Carrefour, Les Mousquetaires et Auchan, toujours le vent dans le dos (grâce

à l’effet de parc) / Document PDF interne / Olivier Dauvers

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« Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. »

Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise.

Puis j’ai compris.

À force de vivre des tempêtes, on développe des réflexes.
On apprend à anticiper.
À faire front avec ses équipes.

Ce n’est pas une question de courage quotidien.
C’est une question de préparation.

Et dans son cas, ce sont des repères solides qui ont été construits : outils, organisation, état d’esprit collectif.

On a évoqué les périodes compliquées, les imprévus, les incertitudes.

Et à chaque fois, une constante : remettre l’humain au centre.

Dominique parle de management par la promenade.
Il marche en magasin, croise ses équipes, écoute ses clients.
Et ce qu’il répète à ses collaborateurs, c’est :
« Si tu veux que les gens te suivent, donne-leur une raison d’y croire. »

Pas une slide PowerPoint. Pas un KPI.
Un cap. Un vrai.

Et si finalement, dans un monde en crise permanente, le leadership, le vrai, c’était ça :
Confiance. Clarté. Proximité.

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Sources:

🍟 Chips : un marché croustillant qui défie l'inflation

• Chips : un marché croustillant qui tutoie le milliard, dopé par l'innovation – LSA – François Lecocq
• Consommation : la chips, un marché en pleine expansion en France – Actualités Orange (BFMTV) – Lena Gomez, 6Medias
• Consommation : le marché des chips se diversifie et s'accroît – France 2 (JT de 20h) – A.-C. Le Sann, E. Truchat, F. Badaire, O. Palomino, A. Brodin
• Leur consommation a explosé en dix ans : les Français toujours plus accros aux chips, mais à quel prix pour leur santé ? – Midi Libre – Elise Do Marcolino
• Un kilo par an : pourquoi la consommation de chips explose en France – BFMTV.com – Emmanuel Lechypre

🏪 Intermarché : fermetures en série dans la grande distribution

• Fermetures : la carte des 27 magasins Intermarché qui auront baissé le rideau – LSA – Magali Picard
• Intermarché ferme 25 magasins, le vôtre est-il concerné ? – Ouest-France – Erwan Alix et Mathilde Guilbaud
• Intermarché ferme 27 supermarchés : découvrez si le vôtre est concerné – RMC Conso – Arthur Quentin

🥛 Danone : croissance solide et recentrage stratégique

• Danone : les raisons de la croissance des ventes au 1er trimestre 2025 – LSA Conso – Sylvie Lavabre
• Danone affiche une croissance solide malgré un contexte difficile – Les Échos – Dominique Chapuis
• Danone : les ventes du premier trimestre en hausse de 0,8% malgré des cessions aux États-Unis – Le Figaro avec AFP

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J’ai fait des boulettes. Et j’en referai.

« Le produit qui me ressemble le plus ? La boulette. Parce que j’en ai fait plein. »

C’est la première chose que m’a dit Renaud Saisset, CEO d’Accro.
Et je crois que c’est ce moment-là qui m’a donné envie de faire ce post.

On parle beaucoup d’innovation produit.
Mais on parle peu de ce que ça fait, de se planter.

Un lancement mal timé.
Un packaging incompris.
Des ventes qui s’effondrent dès la deuxième semaine.

Et ce sentiment de solitude, quand il faut expliquer pourquoi “ça n’a pas pris”.

Je lui ai demandé : “qu’est-ce que tu dirais à un chef de produit qui a fait un bide ?”

Il m’a répondu : “Tu restes humble. Tu écoutes. Et tu apprends. T’as pas le choix.”

J’ai trouvé ça fort. Et vrai.

Cet épisode est une masterclass de sincérité.
À écouter si vous bossez dans l’agro, la grande distrib, ou juste… si vous avez déjà raté un truc important.

Episode en partenariat avec la marque ACCRO

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