Sans filtre ajouté Podcast Por Salomé Charrigton arte de portada

Sans filtre ajouté

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De: Salomé Charrigton
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Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté! Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète. Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi les enjeux societaux et économiques. Ils sont tous acteurs du changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole. Je suis Salomé Charrigton, et je suis ravie de vous accueillir sur le podcast de Sans filtre ajouté. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Salomé Charrigton Economía
Episodios
  • Actualités agroalimentaire S20 - Carambar x Pompiers : l’opé marketing la plus inattendue de 2025 ?
    May 25 2025

    🤝 Carrefour : un rapprochement en suspens avec Ahold Delhaize

    • Carrefour : Ahold Delhaize aurait envisagé un rapprochement, après Jeronimo Martins – LSA – R. F.
    • Le distributeur néerlandais Ahold Delhaize a discuté du rachat de Carrefour – Investir via Agefi-Dow Jones – rédaction Investir
    • Une rumeur de fusion relayée dans LSA et Investir, issue de La Lettre
    • Un mariage Ahold Delhaize / Carrefour ? – Blog d’Olivier Dauvers – Olivier Dauvers
    • Carrefour autorisé à racheter Cora et Match sous conditions – Autorité de la concurrence – communiqué officiel


    🔥 Carambar : quand les bonbons font de la prévention

    • Carambar s’associe aux sapeurs-pompiers pour une opération de prévention inédite – Ouest-France – rédaction
    • Carambar et les sapeurs-pompiers lancent une campagne de prévention à travers des bonbons – France Info – France Télévisions
    • Carambar sensibilise à la prévention des risques avec les pompiers – LSA Commerce & Conso – LSA
    • Carambar glisse des messages de prévention dans ses papillotes – Le Figaro – rédaction
    • Sécurité : Carambar s’engage avec les pompiers français – Paris Normandie – mai 2025
    • Prévention : les sapeurs-pompiers s’invitent dans les Carambar – Actu.fr – mai 2025
    • Les pompiers débarquent dans les papillotes Carambar pour une grande campagne de prévention – RTL.fr – 22 mai 2025


    🥨 Apéritif : un marché qui croustille

    • Biscuits apéritifs : les dernières nouveautés à connaître sur ce marché en croissance de 2,2 % – LSA – 24 mai 2025
    • INFO RTL – Les Français toujours plus adeptes de l’apéro – RTL – 16 mai 2025
    • Chips, biscuits salés, cacahuètes… pourquoi les apéritifs ne connaissent pas la crise – Vie quotidienne – 2 mai 2025 (source AFP, presse régionale et interviews LSA)


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    5 m
  • Le gaspillage invisible en grande distribution - Avec Tanguy De Cottignies
    May 20 2025

    1,6 million de tonnes de matières premières détruites.
    Pas des restes. Pas des invendus.
    Juste… des ingrédients jamais utilisés!
    Eh oh, y'a quelqu'un à bord pour ces sujets?

    Dans un monde où acheter ses ingrédients est devenu un sport de haut niveau, ce chiffre me fait personnellement froid dans le dos!

    Car oui, derrière chaque prévision ratée,
    chaque lancement avorté,
    ce sont des palettes entières de légumes, de viandes, de poissons…
    qui dorment dans l’ombre des usines.
    Jusqu’à ce qu’on les incinère.
    (Pensez aux animaux : on les abat, puis on les incinère… sans même les avoir consommés.. )

    Vous, nous, chef de produit, chef de secteur, category manager…
    Nous ne pouvons plus détourner le regard.
    Eh oh ! C’est de notre responsabilité.
    Appuyons nous sur ces initiatives.

    Tanguy De Cottignies, cofondateur de Stokelp, a décidé de s’attaquer à ce gaspillage invisible.

    Son constat est clair : le gaspillage industriel est encore un sujet tabou.
    Ni vu, ni connu, mais responsable de 20 % du gaspillage alimentaire en Europe.

    Ce que propose Stokelp ?
    > Une marketplace BtoB pour échanger ou revendre ces matières premières dormantes entre industriels.

    Une solution simple, concrète, qui permet à toute la chaîne de s’en sortir :
    - Moins de perte,
    - Moins d’impact carbone,
    - Plus d’agilité dans les achats.

    Dans un secteur où tout le monde parle de sobriété, c’est sur l’amont qu’il faut agir.
    Et ça commence par lever le tabou.

    Et vous, que faites-vous concrètement pour éviter ce gaspillage en amont ?


    Episode en partenariat avec Stokelp!


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  • Actualités agroalimentaire S20 - Perrier 2025 : le dossier qui embarrasse Nestlé
    May 18 2025

    🍔 Malbouffe : l’urgence sanitaire face à la publicité

    Faut-il interdire la pub pour la malbouffe ? « Qu’on arrête avec l’assistanat mental », tacle Daniel RioloRMC – G.D.
    Le cri d’alerte d’un expert : 5 mesures simples contre la malbouffe qui pourraient sauver des millions de viesDoctissimo – Louise Ballongue
    Les publicités vantant la malbouffe ont un impact direct sur l’appétit des enfants, alerte une étudeOuest-France – Ouest-France avec agence
    Malbouffe : 5 minutes de pub incitent les enfants à manger plus20 Minutes – Eva Grau
    Malbouffe : seulement cinq minutes d’exposition aux pubs suffisent pour influencer les enfantsDestination Santé – Non précisé
    Une exposition de 5 minutes à des pubs pour de la malbouffe incite les enfants à manger davantage, révèle une étudeLe HuffPost – Charlotte Arce
    « Stop malbouffe » : à Angoulême, des affiches anonymes s’attaquent au futur McDo, près du lycée de LunesseCharente Libre – Stéphane Urbajtel



    💧 Perrier : eau minérale sous pression judiciaire

    Affaire Perrier : les sénateurs dénoncent un faux témoignage chez Nestlé WatersLa Tribune – Cécile Chaigneau
    Eau de Perrier : le Sénat signale le « faux témoignage » d’un responsable de Nestlé Waters à la justice20 Minutes – AFP
    Eaux contaminées Perrier : le Sénat soupçonne un dirigeant de « faux témoignage »Le Figaro – AFP
    Nouveaux remous chez Perrier : un haut responsable de Nestlé dans le viseur du SénatActu Occitanie – Charles Dos Santos
    Perrier : le directeur industriel de Nestlé Waters poursuivi pour faux témoignageLSA – Marie Cadoux
    Perrier, Vittel, Contrex, Hépar : les préfets ordonnent à Nestlé le retrait des filtres interdits de toutes ses usines françaisesRadio France – Marie Dupin



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    15 m
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