Knochenbrühe für den Darm erlebt seit einigen Jahren einen regelrechten Boom. In der Gesundheits- und Wellnessszene gilt diese Brühe als wahres Superfood, das angeblich nicht nur lecker ist, sondern auch den Darm heilt, das Immunsystem stärkt und bei verschiedenen Verdauungsbeschwerden hilft. Doch wie viel steckt wirklich hinter diesen Versprechen?

Traditionell wurde Knochenbrühe schon in vielen Kulturen als stärkendes Mittel genutzt – sei es in der chinesischen Medizin, der Ayurveda oder als bewährtes Hausmittel unserer Großeltern. Lange Kochzeiten sorgen dafür, dass Mineralstoffe, Aminosäuren und Gelatine aus den Knochen in die Brühe übergehen. Gerade Aminosäuren wie Glycin und Glutamin stehen seit einiger Zeit im Fokus, weil sie in Labor- und Tierstudien mit der Regeneration der Darmschleimhaut in Verbindung gebracht werden.

Der moderne Gesundheitsmarkt vermischt traditionelle Weisheit mit trendigen Ernährungskonzepten wie Paleo oder Functional Medicine. Social Media und Influencer*innen tragen ihren Teil zum Hype bei und machen Knochenbrühe zu einem Lifestyle-Produkt – erhältlich in schicken Flaschen, als Pulver zum Selberanmischen oder in teuren Fertigprodukten.

Während viele Menschen von der Kraft der Brühe überzeugt sind, stellen Wissenschaftler*innen klar, dass es bislang kaum hochwertige Studien gibt, die die spezifische Wirkung von Knochenbrühe für den Darm beim Menschen belegen. Auch wenn Aminosäuren in Knochenbrühe vorhanden sind, verarbeitet der Körper alle Proteine letztlich auf die gleiche Weise, egal aus welcher Quelle sie stammen.

Dennoch ist Knochenbrühe für viele Menschen eine beliebte und wohltuende Ergänzung. Gerade bei empfindlichem Magen, in Erholungsphasen oder während Krankheiten kann sie als leicht verdauliche, nährstoffreiche Flüssigkeit helfen, den Körper mit Flüssigkeit, Mineralstoffen und Aminosäuren zu versorgen – wichtige Faktoren, die oft übersehen werden.

Außerdem ist die Brühe vielseitig: Sie kann als Basis für Suppen dienen oder einfach so getrunken werden, was besonders in der kälteren Jahreszeit sehr geschätzt wird.

In der kommenden Podcastfolge werfen wir einen genauen Blick auf die wissenschaftlichen Fakten und ordnen den Knochenbrühe-Hype kritisch ein. Bleib gespannt und sei dabei, wenn wir gemeinsam herausfinden, was wirklich hinter dem Trend steckt!

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Trotz gesunder Ernährung Darmprobleme? Du achtest auf deine Ernährung. Du isst viel Gemüse, trinkst deinen grünen Smoothie, verzichtest auf Zucker und achtest sogar auf Bio-Qualität. Vielleicht hast du sogar schon Gluten gestrichen, verzichtest auf Milchprodukte, trinkst jeden Morgen warmes Zitronenwasser und schluckst deine Probiotika wie ein Profi. Und trotzdem – dein Bauch macht nicht mit.

💭 Wie kann das sein? Blähungen, Völlegefühl, Bauchschmerzen oder ein träger Darm sind ständige Begleiter. Mal besser, mal schlechter – aber nie wirklich weg. Und das, obwohl du gefühlt alles richtig machst. (Manchmal geht es eben auch gar nicht darum, alles richtig zu machen :))

Vielleicht kennst du diesen Gedanken: „Ich esse doch schon so bewusst – was soll ich denn noch weglassen?“ Oder: „Warum hilft selbst das vermeintlich Gesunde meinem Körper nicht?“

Es gibt viele verschiedene Gründe, warum du trotz gesunder Ernährung Darmprobleme haben kannst – und genau diese unterschiedlichen Aspekte möchte ich dir in der heutigen Podcastfolge näherbringen. Ich zeige dir, worauf du achten kannst und wie du es schaffen kannst, deinen Darm Schritt für Schritt zu unterstützen.

Denn ja – es ist möglich, deine Darmprobleme zu verbessern. Und oft braucht es keine radikale Umstellung, sondern nur kleine, alltagstaugliche Tricks und Impulse, die deinem Körper wirklich guttun.

Manchmal ist es nicht das Was, sondern das Wie, das den Unterschied macht: wie du isst, wann du isst, in welchem Zustand du isst – und wie dein Nervensystem reagiert. All das spielt eine größere Rolle, als viele denken.

Gerade wenn du trotz gesunder Ernährung Darmprobleme hast, kann es helfen, diese feinen Zusammenhänge besser zu verstehen.

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Viele fragen sich, warum sie Ballaststoffe nicht gut vertragen. Dabei ist „Ballaststoffe vertragen“ ein häufiges Thema, denn nicht jeder Mensch kann Ballaststoffe gleich gut verdauen. In dieser Folge erfährst du, welche Gründe es gibt, wenn du Ballaststoffe nicht verträgst – und was du beachten solltest. Jeder Mensch ist anders – und nicht jede*r verträgt die gleiche Menge Ballaststoffe gleich gut. Für viele sind Ballaststoffe eine wichtige Säule für eine gesunde Darmflora und ein gutes Bauchgefühl. Doch bei manchen führen sie zu Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Unwohlsein.

Warum ist das so? Es gibt zwei wesentliche Gründe, warum du Ballaststoffe aktuell vielleicht nicht gut verträgst.

Der erste Grund: Ungewohnte Ballaststoffmengen und ein noch nicht optimal angepasstes Darmmikrobiom. Ballaststoffe werden von unseren Darmbakterien abgebaut – fehlen diese oder sind sie nicht ausreichend vorhanden, kann das schnell zu Problemen führen. Zum Beispiel, wenn du plötzlich viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Linsen oder Vollkorn isst, die dein Darm nicht gewohnt ist.

Der zweite Grund? Das erfährst du in meiner neuesten Podcastfolge – und ich verspreche dir, es lohnt sich!

Auch wenn Ballaststoffe manchmal herausfordernd sein können, sind sie extrem wichtig für deine Gesundheit.

PS: Auch wenn Ballaststoffe manchmal herausfordernd sein können, sind sie extrem wichtig für deine Gesundheit. Und ich verrate dir noch ein wichtiges Geheimnis! Wenn du oft unter Blähungen, Blähbauch oder Bauchschmerzen leidest und deine Verdauung Probleme macht, dann solltest du diese Folge unbedingt hören.

Was tun, wenn du Ballaststoffe überhaupt nicht verträgst? Dann kann ich dir Akazienfasern empfehlen. Akazienfasern sind besonders sanft für den Darm, bestehen zu etwa 80 % aus löslichen Ballaststoffen und enthalten präbiotische Inhaltsstoffe, die unsere nützlichen Darmbakterien hervorragend ernähren.

Wenn du zum Beispiel Tomaten, Äpfel, Schwarzwurzel, Zwiebeln, Knoblauch oder Lauch nicht gut verträgst, sind Akazienfasern eine super Ergänzung für eine darmgesunde Ernährung.

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Alle Tipps rundum unsere Bio Akazienfasern erhältst du auf unserer Webseite, die du hier findest. Beachte bitte die Verzehrsmenge. Ich würde dir auch bei Akazienfasern empfehlen, langsam damit zu starten und zuerst eine kleine Menge zu dir zu nehmen. Du kannst übrigens Akazienfasern auch in Kaffee geben.

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