• Ricette Umbria – Polenta allo zafferano

  • Feb 7 2025
  • Length: 2 mins
  • Podcast

Ricette Umbria – Polenta allo zafferano

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  • Summary

  • Quantità e ingredienti (per 10 persone):
    • 1 kg di farina di mais o polenta istantanea
    • 4 l di acqua
    • sale q.b.
    • 30 g di olio extravergine di oliva
    • 250 g di formaggio cremoso spalmabile
    • 250 ml di panna fresca
    • latte q.b.
    • 0,25 g di zafferano in stimmi
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