• Ricette Umbria – Gnocchi alla carpa

  • Feb 1 2025
  • Length: 1 min
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Ricette Umbria – Gnocchi alla carpa

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  • Summary

  • Quantità e ingredienti:
    • Uova di carpa regina 300 g
    • Carote
    • Cipolla
    • Sedano
    • Prezzemolo 1 ciuffo
    • Aglio
    • Vino bianco secco ¾ di litro
    • Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio
    • Gnocchetti 1 kg
    • Sale
    • Peperoncino
    • Salsa di pomodoro
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