In dieser Folge unseres BBQ-Podcasts nehmen wir uns die größten Grillmythen vor und klären, was wirklich stimmt und was Quatsch ist! Vom Fleisch, das angeblich Zimmertemperatur haben muss, bis hin zu den Mythen rund ums Grillen mit Bier – wir entlarven die größten Irrtümer und geben euch die besten Tipps, wie ihr noch besser grillen könnt.

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https://youtu.be/pkWoGl0MfFc

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In dieser Folge unseres BBQ-Podcasts dreht sich alles um das Rind – das perfekte Fleisch für saftige Steaks und legendäre BBQ-Klassiker! Wir zeigen euch, welche Cuts ihr unbedingt probieren solltet, wie man das ganze Rind verwertet und warum Qualität beim Rindfleisch eine entscheidende Rolle spielt.

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https://youtu.be/bHZSz7yPb_Y

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In der ersten Folge unseres BBQ-Podcasts haben wir einen ganz besonderen Gast: Oliver Seibt, der Leiter eines erfolgreichen Wettkampfteams im BBQ und zweifacher Baden-Württemberg-Meister im Grillen! Oliver teilt mit uns seine Erfahrungen aus der Wettkampfküche, berichtet von seiner Leidenschaft für das Grillen und gibt uns wertvolle Einblicke in das professionelle BBQ.

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