Bei uns steht ein Faß und wir werden es probieren. Funktioniert das? Premix cocktails aus dem fünf Liter Faß? Und warum ist Bottle Service eigentlich so kacke? Um ehrlich zu sein verquatschen wir uns heute ein bisschen. Wenn ihr davon mehr und unsere Frustration kurz vor der Wahl hören wollt, dann hört rein! Und am wichtigsten: Bleibt durstig!

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00:00:00 Intro

00:03:48 Drink der Woche - CRODINO SBAGLIATO

00:26:22 Reviewcorner

01:18:11 Geht wählen

01:37:39 Outro

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CRODINO SBAGLIATO

• 1 Flasche Crodino
• 1 Zitronenviertel
• 4cl alkfrei Bitter (zb. Martini Vibrante)

Den Martini Vibrante mit einem Fläschchen Crodino in einen Tumbler mit frischem Eis gießen. Das Zitronenviertel darüber ausdrücken, genau EIN MAL umrühren, mit zwei Zitronenzesten garnieren und servieren.

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Introsamples von Pixabay:

• Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
• Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
• Reviewcorner: Intro von Edgar11

Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Wir hatten am Wochenende einen Barkeeper Kurs bei dem eben diese Frage aufgekommen ist. Benutzt man ein ganzes Eiweiß, einfach so direkt in den Drink? Oder doch in den Shaker vorher? Und für welche Cocktails ist diese Zutat überhaupt geeignet? Und was gibt es sonst für Alternativen? Das alles und noch ein bisschen quatsch und Verkostung findet ihr in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig!

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00:00:00 Intro

00:13:35 Drink der Woche - TI PUNCH

00:52:47 Verkosten oder es kostet

01:22:52 Outro

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TI PUNCH

• 4,5cl Rhum Agricole
• 1,5cl Limettensaft
• 1cl brauner Zuckersirup

Alle Zutaten in ein Tumbler geben und für ca. 40 Sekunden auf Eis rühren. Direkt mit einer kleiner Limettenzeste garnieren und servieren.

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Introsamples von Pixabay:

• Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
• Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
• Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Wir steigen im neuen Jahr direkt mit einer neuen Kategorie ein. Und statt über bekannte (und weniger bekannte) Spirituosen reden wir über bekannte Barkeeper. Heute: Jerry „The Professor“ Thomas. Was ihn berühmt gemacht hat, welche Drinks er erfunden hatte und vor allem was wir als Barkeeper heute noch von ihm lernen können: Das alles besprechen wir heute. Hört rein und bleibt durstig!

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00:00:00 Intro

00:09:16 Drink der Woche - LEFT HAND

00:34:30 WhoTF ist Jerry Thomas?

01:25:16 Outro

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LEFT HAND

Alle Zutaten in ein Rührglas geben und für ca. 40 Sekunden auf Eis rühren. Mit frischem Eis in einen Tumbler abseihen und mit einer Orangenzeste (und Blaubeeren) garnieren.

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Introsamples von Pixabay:

Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.