• Amuse Bouche avec Carolyn Boyd

  • Feb 20 2025
  • Length: 34 mins
  • Podcast

Amuse Bouche avec Carolyn Boyd

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Envoyez moi un message

    Un nouvel épisode du podcast La Crème Anglaise avec Carolyn Boyd, journaliste, écrivaine et auteure de « Amuse Bouche, How to Eat Your Way Around France » et le sujet de cet épisode.

    Quel est le lien entre les oignons de Roscoff, le Welsh de Lille, le pudding de Noël de Boulogne-sur-Mer, Menton, les crêpes Suzette et les caramels au beurre salé dans ce 61ème épisode de La Crème Anglaise ? Les Britanniques, bien sûr, qui ont laissé leur marque sur la carte gastronomique et historique de la France.

    Carolyn a parcouru la France en long et en large pour dénicher des spécialités et des anecdotes culinaires régionales, publiées dans son livre « Amuse Bouche, How to Eat Your Way Around France», paru en 2024. Ici, elle nous raconte l’influence britannique sur la cuisine et le paysage français.

    Elle partage également un faux pas culinaire qui la fait encore rougir aujourd'hui tant il l'a marquée.

    Pinky up et bon appétit !

    Blog : www.lacremeanglaise.eu

    Instagram : lacremeanglaise.podcast
    Facebook : lacremeanglaise.podcast

    Laisser un avis sur : Apple Podcast
    Laisser un avis sur : Google Podcast

    Aussi sur Deezer et Spotify

    Vous avez une question ?
    Contactez-moi : contact@lacremeanglaise.eu

    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about Amuse Bouche avec Carolyn Boyd

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available