• 酒の仕込み作業など体験　吉川区内で産地交流会　パルシステム東京

  • Feb 6 2025
  • Length: 1 min
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酒の仕込み作業など体験　吉川区内で産地交流会　パルシステム東京

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  • 「酒の仕込み作業など体験　吉川区内で産地交流会　パルシステム東京」　　生活協同組合パルシステム東京は１、２の両日、吉川区内で産地交流会を開いた。東京都から１１組３３人が参加し、酒蔵での仕込み作業や押し寿司（ずし）作りなどの体験を通して生産者との交流を図った。　産地交流会は平成１７年に締結された上越市とパルシステム東京ら関係５団体による「食料と農業に関する基本協定」に基づく事業の一環。生産者との交流を通して商品に込められた思いを知り、産地の取り組みに対する理解を深…
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