Todos brindamos, mas sabemos realmente o porquê? Um gesto aparentemente simples, mas cheio de história e simbolismo.Entenda a origem e o significado dessa tradição que vem desde os tempos antigos até hoje no novo vídeo da Revista ADEGA!

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Explore a curiosa relação entre o champagne e o nascimento do cinema. Descubra como essa icônica bebida esteve presente em momentos marcantes da história da sétima arte e sua ligação com a cultura cinematográfica.

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Você sabia que a Revolução Russa quase foi derrotada... por vinho? Entenda como o caos alcoólico nas adegas do czar Nicolau II quase afundou os planos dos bolcheviques e ameaçou todo o curso da história soviética.

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Quem gosta de beber bem, também gosta de comer bem, e certamente se interessa por iguarias gastronômicas, como as trufas. Se esse é você, venha ver como as trufas negras são caçadas e harmonizadas com vinhos.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/descubra-o-mundo-perfumado-das-trufas-negras-e-os-vinhos-certos-para-harmonizacao.html

Na nova entrevista da Revista ADEGA, falamos com Francesco Cavallo, o presidente da Vinícola San Marzano.

Todos conhecemos a Coca-Cola, mas você conhece a sua "história de origem" ligada ao vinho? Venha descobrir mais uma história no novo vídeo do canal da Revista ADEGA.

Matéria apresentada: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-conexao-secreta-entre-o-vinho-e-a-coca-cola.html

Nessa semana, confira: Bares de Paris são acusados de servir vinhos baratos como se fossem rótulos premium; Papa Francisco defendeu vinho ético e sustentável; Uma taça de vinho por semana pode diminuir chances de câncer de próstata; Vinhos italianos mantêm liderança entre não franceses nos leilões de 2024 e muito mais aqui, no Notícias da Semana, apresentadas por Christian Burgos e Edmundo Ubiratan.Matérias apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/bares-de-paris-sao-acusados-de-servir-vinhos-baratos-como-se-fossem-rotulos-premium.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/papa-francisco-defendeu-vinho-etico-e-sustentavel.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/uma-taca-de-vinho-por-semana-pode-diminuir-chances-de-cancer-de-prostata.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinhos-italianos-mantem-lideranca-entre-nao-franceses-nos-leiloes-de-2024.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/exportacoes-europeias-de-vinho-alcancam-recorde.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/inteligencia-artificial-ajuda-vinicolas-enfrentar-mudancas-climaticas.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/conheca-galega-principal-variedade-de-azeitona-cultivada-em-portugal.html

A ideia de enogastronomia, ou seja, da harmonização é, em suma, fazer com que vinhos e comidas se unam, se completem, se equilibrem. Contudo, certos alimentos podem ser considerados "vilões" em harmonizações. Venham descobrir quais são esses certos alimentos que não combinam com vinho.

Matéria apresentada: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/por-que-certos-alimentos-nao-combinam-com-vinho.html