• 株式会社SANABURI、酒粕から抽出したアルコールを使用した蒸留酒づくりの拠点「早苗饗(さなぶり)蒸留所」を開業

  • Feb 19 2025
  • Length: 1 min
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株式会社SANABURI、酒粕から抽出したアルコールを使用した蒸留酒づくりの拠点「早苗饗(さなぶり)蒸留所」を開業

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  • 「株式会社SANABURI、酒粕から抽出したアルコールを使用した蒸留酒づくりの拠点「早苗饗蒸留所」を開業」  株式会社SANABURIは、酒造りの副産物である酒粕からアルコールを抽出して新たな価値を生み出す蒸留所「早苗饗蒸留所」を開業する。これを記念した実験酒第1弾として、和歌山県有田川町のかんじゃ山椒園の山椒を使用したスピリッツ「SANABURI SPIRITS 山椒 prototype01」を数量限定で販売する。現在予約を受け付けており、発送は2025年5月を予定している。
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