La pénurie actuelle de la pâte à tartiner spéculoos Biscoff dans certains supermarchés résulte d'une combinaison de facteurs liés à la demande croissante et aux décisions des distributeurs.

Demande en forte croissance

Depuis plusieurs années, la popularité des produits Lotus Biscoff, notamment la pâte à tartiner, a connu une augmentation significative. En 2024, Lotus Bakeries a enregistré une croissance de près de 20 % de son chiffre d'affaires au premier semestre, principalement due à une demande mondiale accrue pour ses biscuits et pâtes à tartiner Biscoff. Cette tendance s'est poursuivie tout au long de l'année, avec une augmentation de 16 % des ventes consolidées, atteignant 1,232 milliard d'euros. Cette croissance a été principalement tirée par une augmentation record des volumes, reflétant l'engouement des consommateurs pour les produits Biscoff.

Capacité de production limitée

Malgré cette demande croissante, la capacité de production de Lotus Bakeries a atteint ses limites. Les lignes de production fonctionnent à plein régime pour répondre à la demande mondiale. Pour pallier cette situation, l'entreprise a investi dans une nouvelle usine en Thaïlande, prévue pour être opérationnelle d'ici le deuxième trimestre 2026. Cependant, jusqu'à l'ouverture de cette installation, la capacité de production reste contrainte, ce qui limite la disponibilité des produits Biscoff sur certains marchés.

Décisions des distributeurs

Outre les défis liés à la production, des décisions prises par certains distributeurs ont également contribué à la rareté de la pâte à tartiner Biscoff dans certains points de vente. Par exemple, des enseignes telles qu'Intermarché, Monoprix, Franprix et Super U ont retiré la pâte à tartiner spéculoos de leurs rayons. Les raisons évoquées varient : certaines parlent d'un "arrêt par le fournisseur", tandis que d'autres mentionnent que le produit "ne correspond plus à la stratégie produit" de l'enseigne. Ces décisions, combinées aux contraintes de production, ont conduit à une disponibilité réduite du produit dans certains supermarchés.

Perspectives futures

Pour répondre à la demande croissante, Lotus Bakeries mise sur l'expansion de sa capacité de production avec la nouvelle usine en Thaïlande. Cependant, cette solution ne sera effective qu'à partir de 2026. D'ici là, la disponibilité de la pâte à tartiner Biscoff pourrait rester limitée dans certains points de vente. Les consommateurs peuvent toutefois se tourner vers d'autres enseignes où le produit est encore disponible, comme Leclerc, Auchan et Chronodrive, ou opter pour des achats en ligne via des plateformes telles qu'Amazon.

En résumé, la rareté actuelle de la pâte à tartiner spéculoos Biscoff dans certains supermarchés est le résultat d'une demande mondiale en forte hausse, de capacités de production actuellement limitées et de choix stratégiques de distribution par certaines enseignes.

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