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Factor Esencial presenta la inspiradora historia de Octavio Ruiz, quien pasó de trabajar en los campos de agave en México a fundar uno de los restaurantes más icónicos de Atlanta.

Una conversación llena de lecciones sobre resiliencia, sacrificio y pasión por la gastronomía. ¡No te la pierdas! 🍽️🔥

⏳ Momentos Claves de la Entrevista:

00:00 💡 El Éxito y el Fracaso: Dos Caminos Entretejidos

04:35 💔 La Pérdida de su Padre y el Inicio de una Nueva Vida

10:51 🚀 De Lavaplatos a Emprendedor: El Primer Gran Salto

17:39 ❌ Fracaso en la Cocina: Cuando la Gente No Acepta tu Comida

23:32 🔥 Nace Pata Negra: Un Concepto Revolucionario

37:01 💖 Su Mayor Miedo: Perder a su Madre

41:44 🎯 Claves del Éxito: Vivir un Día a la Vez

46:58 💑 Roxana: Su Gran Pilar en el Camino al Éxito

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Una producción de DOUBLE ESPRESSO Films y ALTURA SOCIAL Studios