Coctel Flux

By: Coctel Flux
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  • Summary

  • Somos Edu y Marco, dos sumilleres de destilados y trabajadores de la hostelería de Madrid.

    Hablamos de novedades en el mundo de las bebidas, cócteles, materias primas, nonsense, destilados y más!

    Special guests de todo tipo y sectores, conversamos con ellos de su trabajo y su manera de relacionarse con el mundo de la coctelería y hostelería, Todo esto y mucho más, solo en CóctelFlux.




    Graphics by Andrea Aldrovandi.


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    Coctel Flux
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Art Food & Wine World
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Episodes
  • EP 59 50 Best w/Sergio Calvo de BrandtenderNews

    EP 59 50 Best w/Sergio Calvo de BrandtenderNews
    Nov 3 2024

    En el episodio de hoy:


    Marco, acompañado de Sergio Calvo de BrandtenderNews juntos hablan de 50 Best, haciendo un poco de resumen entre la piña agavera, los eventos cualitativos y las cosas a mejorar.


    Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!


    Edu y Marco


    Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0

    Outro "One fine day" source: Podcast.com


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    33 mins
  • EP 58 Harvey's Cocktail Bar

    EP 58 Harvey's Cocktail Bar
    Oct 27 2024

    En el episodio de hoy:


    Hablamos con Eduardo Gutiérrez de Harvey's cocktail bar! Un episodio con no uno, sino dos "Edu". Nos cuenta quien es, su pasado, el inicio de todo y la idea/concepto del bar. Quien es Harvey??


    Con la subida de alquiler de su antigua localización, la coctelería se ha mudado en calle de San Lorenzo este verano. Han sido unos meses llenos de desafíos, Edu nos cuenta algo sobre el proceso detrás de la mudanza de este icono de la coctelería y de la historia de esta ciudad.


    Pasar a visitar Harvey's cocktail bar y a descubrir su nuevo look!


    Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!


    Edu y Marco


    Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0

    Outro "One fine day" source: Podcast.com


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    28 mins
  • EP 57 Holy Drop con Ezequiel Riesgo

    EP 57 Holy Drop con Ezequiel Riesgo
    Oct 13 2024

    En el episodio de hoy:


    Hablamos con Ezequiel Riesgo de como ha empezado todo para él y de su proyecto más importante ahora: Holy Drop, el sitio donde beber whisky en Madrid!


    Hablamos de lo fácil, de la sencillez que es abrir un negocio. Sin un problema ni una gota de estrés a la hora de encontrar locales, hacer obras, y ningún coste adicional que no fuera presupuestado ya. (Espero se pille la ironía)

    Además, los datos de siempre: cuantas referencias de whisky tiene, que puedes beber allí, el concepto del local y que le gusta beber a el.


    Es muy majo y nos cuenta muchas cosillas, si no le conoces ya, pásate a tomar algo en Holy Drop. Show some love.


    Todo esto y mucho más, solo en coctelflux!


    Edu y Marco


    Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0

    Outro "One fine day" source: Podcast.com


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    37 mins

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