• #41 Brot für die Zukunft: Einblicke nach vorn – mit Bernd Kütscher

  • Feb 20 2025
  • Length: 38 mins
  • Podcast

#41 Brot für die Zukunft: Einblicke nach vorn – mit Bernd Kütscher

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  • Habemus Bernd! Ja, Ihr hört richtig: Der Brotpapst ist im Haus! Bernd Kütscher wurde 2023 zusammen mit Johann Lafer für seine Brotbibel ausgezeichnet und von der ZEIT zum Brotpapst ernannt. Als Geschäftsführer des Deutschen Brotinstituts wacht er über die Qualität unserer liebsten Kohlenhydrate und coacht nebenbei die Deutsche Bäcker-Nationalmannschaft.
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