• ביצה עלומה בחשיפה #23 | ניסן שור ואילן פרון

  • Dec 26 2024
  • Length: 1 hr
  • Podcast

ביצה עלומה בחשיפה #23 | ניסן שור ואילן פרון

Listen for free

View show details

  • Summary

  • ניסן שור עיתונאי מבקר תרבות ואוכל וסופר שספרו האחרוןחלומות תעופה ראה אור לאחרונה, ואילן פרון שף ויזם בתחום המסעדות בעל מסעדת החמארה בשוק תלפיות בחיפה, מתיישבים לשיחה במטבחון של קישקה על ביקורת אוכל איך לעשות אותה נכון והאם היא תמשיך איתנו גם בעתיד על חיפה ועל תרבות האוכל המתפתחת איך ניסן ברח מחיפה לתל אביב בעוד שאילן בחר מתל אביב לחיפה. מה מגדיר מסעדת שוק והאם צריך להיות אנין טעם בשביל להיות פודי?

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about ביצה עלומה בחשיפה #23 | ניסן שור ואילן פרון

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available