Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren Audiobook By Christian Weymayr cover art

Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren

brand eins audio books 1

Preview

Get this deal Try for $0.00
Offer ends January 21, 2025 at 11:59PM ET.
Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 3 months. Cancel anytime.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.

Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren

By: Christian Weymayr
Narrated by: Stefan Lehnen
Get this deal Try for $0.00

$14.95/mo. after 3 months. Offer ends January 21, 2025 11:59PM ET. Cancel anytime.

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $14.61

Buy for $14.61

Confirm purchase
Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.
Cancel

About this listen

Wie Fleischersatz erst den Supermarkt erobert hat und bald die ganze Welt ernährt.

Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in Reformhäusern und Bioläden gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream. Maßgeblich beteiligt an dieser Entwicklung ist der traditionsreiche Wurstfabrikant Rügenwalder Mühle. Am Anfang stand auch die Belegschaft dem absurd klingenden Plan einer vegetarischen Produktlinie ablehnend gegenüber. Doch die Überwindung der Startschwierigkeiten sollte sich für eine ganze Branche lohnen. Heute findet man eine breite Palette fleischloser Alternativen in jedem Supermarkt. Und das Angebot wird sich in naher Zukunft noch entscheidend erweitern, denn wenn wir die Welt trotz Bevölkerungswachstum und Klimakrise ernähren wollen, brauchen wir noch mehr neues Essen.

Christian Weymayr erzählt die erfolgreiche Geschichte der Rügenwalder Mühle und woran aktuell in den Food-Laboren der Welt in Sachen fleischloser Ernährung gearbeitet wird.

©2023 Christian Weymayr (P)2023 Hörbuch Hamburg HHV GmbH
Diets, Nutrition & Healthy Eating Marketing
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.