Japanese Food
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Monjayaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「もんじゃ焼き」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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As well as okonomiyaki and takoyaki, there is another type of well-known "flour-based food" called monjayaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Monjayaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「もんじゃ焼き」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 05-06-20
- Idioma: Japanese
- As well as okonomiyaki and takoyaki, there is another type of well-known "flour-based food" called monjayaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Donburimono
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「丼物」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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It is said that donburimono—rice served in a dish with its side dish placed on top—was created in the Edo period and originated with unadon, rice topped with eel.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Donburimono
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「丼物」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- It is said that donburimono—rice served in a dish with its side dish placed on top—was created in the Edo period and originated with unadon, rice topped with eel.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Natto
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「納豆」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Natto is a traditional Japanese food made from fermented soybeans.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Natto
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「納豆」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- Natto is a traditional Japanese food made from fermented soybeans.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tsukudani
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「佃煮」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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Tsukudani is a dish that boils foods like seafood, seaweed, or vegetables in a salty-sweet seasoning made from ingredients such as sugar, soy sauce, and mirin.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tsukudani
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「佃煮」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- Tsukudani is a dish that boils foods like seafood, seaweed, or vegetables in a salty-sweet seasoning made from ingredients such as sugar, soy sauce, and mirin.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「コロッケ」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Versión completa
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In Japan, "croquette" refers to a food that is made by mixing boiled and crushed potatoes with minced meat, covering it in bread crumbs, and frying it until the outside is crispy.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「コロッケ」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- In Japan, "croquette" refers to a food that is made by mixing boiled and crushed potatoes with minced meat, covering it in bread crumbs, and frying it until the outside is crispy.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Takoyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「たこ焼き」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Takoyaki is a specialty of Osaka that is just as famous as okonomiyaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Takoyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「たこ焼き」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- Takoyaki is a specialty of Osaka that is just as famous as okonomiyaki.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Omurice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「オムライス」
- De: 講談社
- Narrado por: Jamie Reed
- Duración: 1 m
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Omurice is one of the most well-known "Western foods" born in Japan between the Meiji and Taisho periods.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Omurice
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「オムライス」
- Narrado por: Jamie Reed
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 04-01-20
- Idioma: Japanese
- Omurice is one of the most well-known "Western foods" born in Japan between the Meiji and Taisho periods.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakisoba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼きそば」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Yakisoba is a noodle dish created by frying steamed Chinese noodles with meat and vegetables.
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- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼きそば」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- Yakisoba is a noodle dish created by frying steamed Chinese noodles with meat and vegetables.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Obanzai
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おばんざい」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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In Kyoto, everyday side dishes made from on-hand ingredients are called "obanzai".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Obanzai
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おばんざい」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- In Kyoto, everyday side dishes made from on-hand ingredients are called "obanzai".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tonkatsu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「とんかつ」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Pork cutlet is made by coating a thick slice of pork in flour, beaten egg, and breadcrumbs, and then deep frying it.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tonkatsu
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「とんかつ」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- Pork cutlet is made by coating a thick slice of pork in flour, beaten egg, and breadcrumbs, and then deep frying it.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 02-26-20
- Idioma: Japanese
- The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakiniku
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き肉」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
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Yakiniku is a type of Japanese barbecue. In the US(United States), this type of cooking is sometimes called "Korean barbecue".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakiniku
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き肉」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Yakiniku is a type of Japanese barbecue. In the US(United States), this type of cooking is sometimes called "Korean barbecue".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Soba
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
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Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Tempura
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「天ぷら」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
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Basic tempura is fish, shellfish and vegetables fried in a batter made from eggs, water, and flour.
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- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「天ぷら」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Basic tempura is fish, shellfish and vegetables fried in a batter made from eggs, water, and flour.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Gyoza
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「餃子」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
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Dumplings can be fried, steamed, or boiled, but in Japan fried dumplings are the most common.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Gyoza
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「餃子」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Dumplings can be fried, steamed, or boiled, but in Japan fried dumplings are the most common.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Oden
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おでん」
- De: 講談社
- Narrado por: Magnus Sullivan
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Oden is a dish made by simmering daikon, chikuwa, konnyaku, and a variety of other ingredients in a pot with soup.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Oden
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おでん」
- Narrado por: Magnus Sullivan
- Duración: 1 m
- Fecha de lanzamiento: 01-22-20
- Idioma: Japanese
- Oden is a dish made by simmering daikon, chikuwa, konnyaku, and a variety of other ingredients in a pot with soup.
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