Was haben ein junger Praktikant, peruanischer Kaffee und eine Rösterei gemeinsam?

Richtig! Eine Menge Chaos, Learning by Doing – und ziemlich gute Gespräche.

Wir erzählen von Arne, unserem ersten Praktikanten, was er mitgebracht hat (außer Fragen) und warum Dominik auf einmal zaubern kann.

Bleibt wach, bleibt neugierig – und denkt dran: Guter Kaffee beginnt nicht in der Tasse, sondern im Kopf.

Filterlos & abgebrüht – wir hören uns in der nächsten Folge!

Hier findest du uns:

https://www.kaffemaenner.dehttps://www.genuss-kombinat.de

Jetzt ist Thomas dran!

In dieser Folge erzählt er, wie aus Elektrik, Timing und ziemlich viel Bauchgefühl eine Rösterei wurde. Warum Kaffee für ihn mehr ist als ein Getränk – und wie ein Mensch mit null Gastro-Erfahrung plötzlich Kaffee für ganz viele machen wollte.

Bleibt wach, bleibt neugierig – und denkt dran: Guter Kaffee beginnt nicht in der Tasse, sondern im Kopf.

Filterlos & abgebrüht – wir hören uns in der nächsten Folge!

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In dieser Folge wird’s persönlich –

Dominik erzählt seine Geschichte:

Von Kindheit auf dem Land bis zur eigenen Rösterei, von ersten Berufswünschen (Spoiler: Barista war’s nicht) bis zur großen Leidenschaft für richtig guten Kaffee.

Wir sprechen über:🏡 Warum Herkunft prägt – egal ob bei Menschen oder Bohnen🔄 Wie sich Lebenswege manchmal neu rösten☕ Und warum es manchmal Mut braucht, um die eigene Mischung zu finden. Eine ehrliche Folge über Bauchgefühl, Umwege und Kaffeeliebe.

In Folge 3: Thomas. Und der hat seine ganz eigene Bohne am Dampfen.

Bleibt wach, bleibt neugierig – und denkt dran: Guter Kaffee beginnt nicht in der Tasse, sondern im Kopf.

Filterlos & abgebrüht – wir hören uns in der nächsten Folge!

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