Tous les secrets de la truffe avec Stéphane Derbord
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.
Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevo
Error al seguir el podcast
Intenta nuevamente
Error al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamente
Tous les secrets de la truffe avec Stéphane Derbord
-
Narrado por:
-
De:
Acerca de esta escucha
Nous nous sommes rendus dans le village de Gemeaux, dans un établissement dirigé par le chef cuisinier Stéphane Derbord, « comme à la maison ». Stéphane Derbord était accompagné de Françoise Mangelle, grande ordonnatrice de la confrérie de la truffe de Bourgogne. Avec eux, nous avons parlé de la manière dont on peut cuisiner la truffe de Bourgogne, quels sont ses secrets et l’impact de la sècheresse sur la culture de ce champignon si particulier. Après un échange dans le salon du restaurant, nous avons ensuite découvert la nouvelle cuisine de Stéphane Derbord. Ecoutez ci-dessous ce riche et succulant podcast :
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones