Savoir-faire 100% Côte d’Or : direction la route des grands crus (2 sur 3)
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Savoir-faire 100% Côte d’Or : direction la route des grands crus (2 sur 3)
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Acerca de esta escucha
Il s’agit du 20eme numéro de notre série de podcasts, en partenariat avec le conseil départemental, pour vous faire découvrir la marque « savoir-faire 100% Côte d’Or ». Nous donnons cette fois-ci la parole à Julien Girard, chef cuisinier du restaurant du château de Gilly-les-Cîteaux, et à Philippe Delin, le directeur de la fromagerie Delin.
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