El alfabeto del vino, y romper barreras antiguas..Nika Shevela

SEGUNDA TEMPORADA!!!

Hablamos de los originales maridajes de Nika, que aportan armonía y cercanía tanto al vino como a los platos. Nika nos cuenta cómo le gusta maridar la gastronomía mundial con los vinos de la región. También hablamos de sus perspectivas sobre la igualdad de género en el sector del vino y de cómo, tal vez, todavía está muy arraigada. Hay mucho trabajo por hacer, dice, y ella forma parte de este nuevo movimiento que está llevando a las mujeres del vino a un primer plano. También hablamos de sus últimos proyectos y mucho más. Fue un placer tener a Nika con nosotros y compartir una taza de té con ella mientras también profundizamos en la pregunta de «¿de dónde eres realmente?». ¡Gracias Nika por tu tiempo!

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