Ravintola 305, menestystä ja tunnustuksia lyhyessä ajassa.
No se pudo agregar al carrito
Add to Cart failed.
Error al Agregar a Lista de Deseos.
Error al eliminar de la lista de deseos.
Error al añadir a tu biblioteca
Error al seguir el podcast
Error al dejar de seguir el podcast
Ravintola 305, menestystä ja tunnustuksia lyhyessä ajassa.
-
Narrado por:
-
De:
Acerca de esta escucha
Tästä se lähtee! Uuden Menestysreseptin ensimmäisessä jaksossa tutustutaan Janne Keskevaarin luotsaamaan Ravintola 305:seen.
Ravintola 305, Helsingissä Toisella linjalla sijaitseva kortteliravintola, on noussut kahdessa vuodessa gastronomian huipulle. Vuonna 2024 tämä innovatiivinen ruokapaikka sai arvostetun Vuoden tulokas -tunnustuksen ja paikan Suomen 50 parasta ravintolaa -listalla. Ravintoloitsija ja keittiöpäällikkö Janne Keskevaari jakaa Menestysreseptin uusimmassa jaksossa salaisuuksiaan: mikä on heidän annosten suunnittelun tärkein tekijä, mistä nimi "305" kumpuaa ja miten huippuravintola voi menestyä terveellä ja hyvinvoivalla henkilökunnalla. Lisäksi saat tietää, mikä annos hurmasi Michelinin tarkastajan – et varmasti halua missata tätä!