LIVE von der Nord Gastro & Hotel Podcast Por arte de portada

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Thilo, Jasper und Thore waren die ersten Teilnehmer der „Ideenküche“ und durften ihr Podcastformat einem Live-Publikum präsentieren. Die Jungs sprachen über das Biosiegel „Bioland/Demeter“, wie man dieses eigentlich erhält, was es bedeutet, es zu haben, welche Bedingungen erfüllt werden müssen und was „Feinheimisch“ auf sich hat. Weitere Themen: Mehr Transparenz bei der Lebensmittelherkunft und die erhoffte Entwicklung der Gesellschaft in Richtung Qualität schlägt Quantität.
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