LEE編集長きっこが編集部スタッフとともに、最新号のあれこれを語るポッドキャスト番組。今回のゲストは「長谷川あかりさんの“ほれ直し”定番おかず」より、編集担当のマロミです。忙しい現代人の心に刺さるレシピを発信し、大人気の長谷川さん。驚くのはその材料と作り方のシンプルさ。マロミ曰く、インタビューの中でも心に残ったのが「レシピをフローチャートにしたときに横道に広がらず一直線に作れるように考えている」という長谷川さんの言葉。その通りに進めていけば、「肉に下味をつけておくんだった！」と途中で焦ることはありません。常に料理する側のことを考えて、下ごしらえや家にない調味料、洗い物が増える工程などを極力省いたすっきりレシピには感動を覚えるほど。ほかにも、撮影現場での編集マロミの「感激ポイント」を音声でもじっくりとお伝えしていますので、ぜひお聞きください！

https://lee.hpplus.jp/column/3239425/

「長谷川あかりさんの“ほれ直し”定番おかず」試し読みはこちら↓↓

https://lee.hpplus.jp/column/feature/6530/

長谷川あかりさんロングインタビューはこちら↓↓↓

https://lee.hpplus.jp/column/3191098/

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LEE編集長きっこが編集部スタッフとともに、最新号のあれこれを語るポッドキャスト番組。今回のゲストは「物価高でも旅をあきらめない」より、整理収納コンサルタントの本多さおりさんです。アウトドアや旅好きが高じて2023年に『旅は暮らしの深呼吸』（集英社クリエイティブ）を出版。今回の本誌の企画の出発点は「昨今の物価高騰や円安の影響で旅のハードルが高くなったけれど、旅上手たちのお得旅のコツが知りたい！」でしたが、本多さんにとっての旅とは、あくまで暮らしの延長線上にあってリフレッシュに欠かせないもの。子どもが生まれてから「私はいつ休めばいいの？」状態からの逃避、そして子どもとの思い出作りのため、と旅の目的を定めプランを立ててきたと言います。本誌での取材に留まらず、そんな気づきに溢れた書籍についてもお話しを伺いました。収録はGW前でしたが、1年を通して旅やお出かけの参考にもなる内容です！

https://lee.hpplus.jp/column/3232494/

「物価高でも旅をあきらめない！本多さおりさん『月に1〜2回は車で出発！旅でトクする秘訣３』」試し読みはこちら↓↓↓

https://lee.hpplus.jp/column/3222403/

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FM FUJIで毎週月曜19：00〜19：30に放送中「ひろのは★うたMama」に、月に一度出演してLEE最新号を紹介している編集長きっこ。「ひろのは★うたMama」のきっこ出演コーナーを「きっこのLEE’sカフェ」で配信中です！　パーソナリティのひろのさんときっこのトークセッションをお楽しみください。

https://lee.hpplus.jp/column/3229880/

編集長きっこがLEE2025年6月号の詳細レポートをお届けします↓↓

https://lee.hpplus.jp/column/3218859/

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