Episodios

  • In Gedenken an Carlo von Tiedemann

    In Gedenken an Carlo von Tiedemann
    Jun 14 2025
    Manche Stimmen vergisst man nie. Manche Menschen auch nicht. In dieser besonderen Folge erinnern sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto an ein Gespräch mit einem, der immer „on air“ war – mit Witz, Charme und einer Prise Anarchie: Carlo von Tiedemann.
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    46 m
  • Der Flavour-Flüsterer| mit Heiko Antoniewicz

    Der Flavour-Flüsterer| mit Heiko Antoniewicz
    May 31 2025
    Er ist ein Pionier der Molekularküche, des Flavour Pairings und ein Meister des Sous-Vide-Garens und der Gewürze. Heiko Antoniewicz verbindet Wissenschaft mit Geschmack und erklärt, wie Innovation auf dem Teller aussieht.
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    50 m
  • Milchschnitte, Maßanzug und McDonald's | mit Ben Bernschneider

    Milchschnitte, Maßanzug und McDonald's | mit Ben Bernschneider
    May 17 2025
    Ben Bernschneider ist ein Mann der vielen Talente: Er schreibt, fotografiert, inszeniert und kleidet sich mit einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Doch wie steht es um seinen Geschmackssinn? In dieser Folge entdecken wir die kulinarische Seite eines wahren Ästheten
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    1 h y 39 m
  • Boom schlabalaba boom| mit Bürger Lars Dietrich

    Boom schlabalaba boom| mit Bürger Lars Dietrich
    May 3 2025
    Er brachte uns 'Sexy Eis' und 'Ein Bett im Kornfeld' zurück in die Charts. Heute spricht er über seine Karriere und kulinarische Vorlieben: Bürger Lars Dietrich!
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    47 m
  • Aus Koffer und Kochtopf | mit Christoph Karrasch

    Aus Koffer und Kochtopf | mit Christoph Karrasch
    Apr 19 2025
    Heute bei uns: Reisejournalist Christoph Karrasch, der Mann, der uns zeigt, dass man auch in Deutschland eine Weltreise machen kann. Mit seinem Bestseller 'San Francisco liegt am Rhein' hat er bewiesen, dass Fernweh und Heimatliebe Hand in Hand gehen können. Mal sehen, welche kulinarischen Entdeckungen er auf seinen Reisen gemacht hat und an welchem Punkt der Erde er am liebsten für immer geblieben wäre.
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    55 m
  • Taktik am Teller | mit Anton Schmaus

    Taktik am Teller | mit Anton Schmaus
    Apr 5 2025
    Was haben ein perfekt getrimmter Rasen und ein perfekt angerichteter Teller gemeinsam? Richtig – ein absoluter Profi muss dahinterstecken! Und heute haben Conny und Dennis genau so einen zu Gast: Anton Schmaus, Sternekoch, Genuss-Maestro und Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.
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    59 m
  • Pointen, Pasta und Pupp-Kultur | mit Martin Reinl

    Pointen, Pasta und Pupp-Kultur | mit Martin Reinl
    Mar 22 2025
    In dieser Folge von "Iss was, Hase?!" treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf Martin Reinl, den Mann hinter Wiwaldi, Horst Pferdinand, Elmo, Grobi und jeder Menge Kultfiguren.
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    1 h y 1 m
  • Dinner mit dem Käpt'n | mit Michel Abdollahi

    Dinner mit dem Käpt'n | mit Michel Abdollahi
    Mar 8 2025
    Dennis Wilms und Cornelia Poletto treffen auf Michel Abdollahi – den Hamburger Alleskönner, Aktivist, Journalist, Maler und TV-Moderator.
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    1 h y 3 m
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