Episodios

  • #59 - Ballaststoffe – Schlüssel zur nachhaltigen Fettverbrennung
    Jun 9 2025
    Viele wissen, dass Ballaststoffe gesund sind – aber wusstest du, dass sie auch ein echter Gamechanger beim Abnehmen sein können? In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie Ballaststoffe wirken, warum sie für deinen Darm so wichtig sind und wie du sie ganz einfach in deinen Alltag integrierst. Dabei geht’s nicht um „mehr Salat“, sondern um echte Strategien für eine nachhaltige Umstellung. Du erfährst: ✅ Warum Ballaststoffe als „Kehrmaschine des Darms“ gelten – und was sie mit deinem Mikrobiom machen ✅ Welche positiven Effekte sie auf Sättigung, Blutzucker und Entzündungen haben ✅ Wie du die empfohlenen 30–35 g Ballaststoffe pro Tag ohne Aufwand erreichst ✅ Welche Lebensmittel besonders ballaststoffreich sind – von Hülsenfrüchten bis Haferkleie ✅ Was es mit Akazienfasern, Flohsamenschalen und dem „Internal Shower Drink“ auf sich hat ✅ Warum du Ballaststoffe immer mit ausreichend Flüssigkeit kombinieren solltest ✅ Unsere Tipps für einen einfachen Ballaststoff-Streuer zum Selbermachen Unser Fazit: Ballaststoffe sind keine Nebensache – sie sind ein zentrales Element für eine gesunde Verdauung, ein stabiles Gewicht und mehr Energie im Alltag. Entscheidend ist die richtige Kombination und eine langsame, gut verträgliche Steigerung. Du möchtest wissen, wie du gesunde Ernährung in deinen Alltag integrierst – individuell, alltagstauglich und ohne Diätstress? Dann buch dir jetzt dein kostenfreies Erstgespräch mit uns: 👉 www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de 🔔 Nicht verpassen: Unser nächstes Hormon Balance Coaching startet im September 2025! Jetzt unverbindlich auf die Warteliste setzen und als Erste alle Infos erhalten: Zur Warteliste anmelden Viel Freude beim Zuhören und Umsetzen! — 🎙 Dir gefällt unser Podcast? Dann abonnier ihn gerne, hinterlass eine Bewertung und teil diese Folge mit einer Freundin, der gesunde Verdauung und nachhaltiges Abnehmen ebenfalls am Herzen liegt! 💛 📲 Mehr Alltagstipps rund um Ernährung und Gesundheit findest du auf Instagram: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis zur nächsten Folge! Eure Isabell & Volker 🎙
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    39 m
  • #58 - Stille Entzündungen: Das unsichtbare Hindernis beim Abnehmen
    May 26 2025
    Trotz gesunder Ernährung und Bewegung zeigt die Waage keine Veränderung? Möglicherweise sabotieren stille Entzündungen deinen Abnehmerfolg – ganz ohne klare Symptome, aber mit großer Wirkung auf deinen Stoffwechsel. In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie stille Entzündungen im Körper entstehen, warum sie vor allem bei viszeralem Fett (Bauchfett) ein Risiko darstellen – und was du konkret tun kannst, um sie zu erkennen und zu reduzieren. Du erfährst: ✅ Warum stille Entzündungen so tückisch sind – und oft übersehen werden ✅ Welche Symptome und Laborwerte auf eine chronische Entzündung hinweisen können ✅ Welche Rolle viszerales Fett dabei spielt und wie es den Stoffwechsel blockiert ✅ Wie antientzündliche Ernährung wirklich aussieht – und welche Lebensmittel du meiden solltest ✅ Warum „Eat the Rainbow“, Wildheidelbeeren und fermentierte Lebensmittel deine besten Verbündeten sind ✅ Wie Fastenphasen, guter Schlaf und gezielte Mikronährstoffe wie Omega-3, Vitamin D & Co. helfenUnser Fazit: Stille Entzündungen sind oft der unsichtbare Grund, warum das Gewicht stagniert – trotz aller Anstrengungen. Mit dem richtigen Wissen, gezielter Ernährung und einem achtsamen Lebensstil kannst du deinem Körper helfen, wieder ins Gleichgewicht zu kommen. 🛒 Unsere Empfehlungen für hochwertige Nahrungsergänzungsmittel: – Omega-3-Öl von Norsan (Rabatt: ER722) – Omega-3-Kapseln von Norsan (Rabatt: ER722) – Vitamin C von NatuGena (Rabattcode: 14529) – Magnesium von NatuGena (Rabattcode: 14529) – Vitamin D mit A, E, K von NatuGena (Rabattcode: 14529) 👉 Du möchtest individuelle Unterstützung bei Entzündungen, Hormonchaos oder Abnehmblockaden? Dann vereinbare ein kostenfreies Erstgespräch mit uns: www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de — 🎙 Hat dir diese Folge gefallen? Dann freuen wir uns über deine Bewertung bei Spotify, Apple Podcasts & Co. – oder teile die Folge mit einer Freundin, die sich trotz gesunder Ernährung oft müde, aufgebläht oder einfach „nicht wohl“ fühlt 💛 📲 Für mehr Tipps rund um Ernährung, Hormone & Gesundheit – folge uns auf Instagram: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis zur nächsten Folge! Eure Isabell & Volker 🎙
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    47 m
  • #57 – „Wie von selbst“ 7 Kilo leichter: Meikes Weg zu mehr Energie & Lebensfreude in den Wechseljahren
    Apr 15 2025
    Wie gesunde Routinen und ein neuer Blick auf Ernährung alles verändert haben In dieser ganz persönlichen Folge spricht Isabell mit Meike, 54 Jahre, aus Hessen – über typische Wechseljahresbeschwerden, gesundheitliche Tiefpunkte und wie sie durch das Hormon Balance Coaching zu mehr Leichtigkeit im Leben gefunden hat. Besonders beeindruckend: Meike hat dabei ganz nebenbei 7 Kilo abgenommen – ohne strenge Diät, sondern durch bewusste Ernährung, mehr Bewegung und innere Klarheit. Ihre Geschichte macht Mut und zeigt, wie wirkungsvoll ein ganzheitlicher Ansatz sein kann – für Körper, Geist und Seele. Du erfährst: ✅ Warum sich Meike gegen Hormone und für einen natürlichen Weg entschieden hat ✅ Wie sie Symptome wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen lindern konnte ✅ Was sich durch die Ernährungsumstellung in ihrer Familie verändert hat ✅ Wie sie ohne Druck und „wie von selbst“ an Gewicht verlor ✅ Warum tägliche Bewegung, kleine Routinen und bewusste Entscheidungen so viel bewirken ✅ Welche Rolle Selbstreflexion und innere Antreiber bei ihrer Entwicklung spielten ✅ Wie sie heute mit mehr Energie, Leichtigkeit und Lebensfreude durchs Leben geht Unser Fazit: Veränderung muss nicht anstrengend sein – mit dem richtigen Wissen, einer starken Community und etwas Geduld kann Leichtigkeit ganz von allein entstehen. „Balance in den Wechseljahren“ - Tagesworkshop mit Dr. Isabell Sieberz & Dr. Stephanie Röhm für Frauen in der (Peri-)Menopause, die sich endlich wieder wohlfühlen wollen Samstag, 14. Juni 2025 im SI Ernährungsinstitut in Köln-Marsdorf Jetzt anmelden: https://zenbra.de/products/workshop-balance-in-den-wechseljahren 🎧 Du möchtest auch wieder mehr Energie spüren und dich endlich wieder wohlfühlen in deinem Körper? Dann buche dir jetzt dein kostenfreies Erstgespräch – online, telefonisch oder vor Ort: 👉 www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de 🗓 Schon mal vormerken: Der nächste Start unseres beliebten Hormon Balance Coachings ist im September 2025. Melde dich unverbindlich auf die Warteliste und erfahre als Erste alle Details: 👉 Zur Warteliste 🎙 Hat dir die Folge gefallen? Dann abonniere unseren Podcast, teile ihn mit einer Freundin – und hinterlasse uns gerne eine Bewertung. 📲 Für mehr Tipps & Inspiration folge uns auf Instagram: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis bald & bleib in deiner Kraft! Deine Isabell & Volker 🎙💛
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    47 m
  • #56 – Abnehmspritze: Wundermittel oder gefährliche Falle?
    Mar 31 2025
    Plötzlich spricht jeder über sie: die Abnehmspritze. In sozialen Medien gefeiert, von Promis beworben und von vielen als vermeintlicher Gamechanger gegen Übergewicht gehypt. Doch was steckt wirklich dahinter? Und ist die Abnehmspritze tatsächlich der einfache Weg zum Wunschgewicht – oder nur ein weiteres Symptompflaster in einer kranken Gesellschaft? In dieser Folge sprechen wir offen und kritisch über das Thema GLP-1-Medikamente wie Ozempic und Wegovy. Wir zeigen dir, wie sie wirken, welche Risiken sie mit sich bringen – und warum nachhaltige Veränderung mehr bedeutet als eine Spritze. Du erfährst: ✅ Was GLP-1 ist und warum es beim Abnehmen eine Rolle spielt ✅ Wie Medikamente wie Ozempic funktionieren – und wo die Risiken liegen ✅ Warum die Spritze keine Ursache beseitigt, sondern nur Symptome kaschiert ✅ Welche Nebenwirkungen und Gefahren oft verschwiegen werden ✅ Wie du GLP-1 auf natürliche Weise steigern kannst – durch Ernährung & Bewegung Unser Fazit: Die Abnehmspritze mag kurzfristig Erfolge bringen – doch sie ist kein Wundermittel. Dauerhafte Veränderung beginnt nicht in der Apotheke, sondern im Alltag. Wenn du lernen willst, wie du durch Ernährung, Bewegung und Coaching langfristig gesund abnehmen kannst – ganz ohne Medikamente – dann laden wir dich herzlich ein: 👉 Lass ich kostenfrei beraten - bei uns vor Ort, per Telefon oder online: www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de 🎙 Was meinst du: Lösung oder Falle? Teil deine Meinung mit uns auf Instagram unter der aktuellen Folge! 📲 Folge uns für mehr Inhalte rund um gesundes, nachhaltiges und effektives Abnehmen: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut 🎧 Du findest unsere Inhalte hilfreich? Dann abonniere den Podcast, bewerte ihn gerne bei Spotify oder Apple Podcasts und leite ihn an eine Freundin weiter, die auch über die Abnehmspritze nachdenkt 💛 Bis zur nächsten Episode! Eure Isabell & Volker 🎙
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  • #55 - Wie Dany endlich abgenommen hat, ohne ständig auf die Waage zu schauen – Hormonbalance als Game Changer
    Mar 17 2025
    In dieser Folge sprechen wir mit Dany, einer ehemaligen Teilnehmerin unseres Hormon Balance Coachings. Dany hatte sich schon lange intensiv mit ihrer Gesundheit beschäftigt – Schilddrüse, Insulinresistenz, Ernährung – sie wusste theoretisch schon eine Menge. Trotzdem war sie anfangs skeptisch: Kann mir das Programm wirklich noch etwas bringen? Heute sagt sie ganz klar: Ja – und wie! Besonders das Thema Blutzucker stabil halten und auf Proteine setzen war für sie ein echter Gamechanger. Klar, das hatte sie irgendwo schon mal gehört – aber erst durch das Coaching wurde ihr wirklich bewusst, worauf es ankommt, und sie kam endlich ins Tun. Das Beste: Ohne ständig auf die Waage zu schauen und ohne Diätstress hat Dany ihr Körpergefühl zurückgewonnen – und merkt an ihrer Kleidung, dass es in die richtige Richtung geht. Die Jeans, die lange nicht mehr gepasst hat, sitzt jetzt wieder – und das fühlt sich einfach gut an. In unserem Gespräch erzählt Dany, wie sie es geschafft hat, abzunehmen, ihre Gesundheit in die Hand zu nehmen und wie sie sich heute – auch Monate nach dem Programm – leicht und wohl in ihrem Körper fühlt. Du möchtest auch endlich abnehmen – hormonfreundlich, ohne Druck und Jojo-Effekt? 👉 Setz dich unverbindlich auf die Warteliste für den nächsten Start unseres Hormon Balance Coachings im September 2025: https://42e86234.sibforms.com/serve/MUIFALddiSgKGPe9kDsEDUs6CkQruSkh-tLBD_rnRXpN3jPbJB2DIsxUyWuL3ygoMRdfBCbzFdQ8R5ZHWJEx6FynOnPhdnd3LRsKZOu2TR1j2Q77R-5iYxUC5ZTPxDaWKZY6dwucmrGjsc1-KSF-HAxwKjvq_8C5o1WN8224M_yQZ0hga2mM3RMAA-DAenZWLMBgD0p6202gkWsy Du willst nicht so lange warten und direkt mit uns starten? Dann buch dir jetzt ein kostenfreies Erstgespräch mit uns – wir schauen gemeinsam, wie wir dich am besten unterstützen können: 👉 www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de Wir wünschen dir ganz viel Freude beim Zuhören! Isabell & Volker -- 🎙 Wir freuen uns auf dein Feedback! Hat dir die Episode gefallen? Dann abonniere unseren Podcast, hinterlasse eine Bewertung und teile ihn mit einer Freundin, die diesen Mythos auch kennt! 💛 📲 Folge uns auf Instagram für mehr Ernährungstipps: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis zur nächsten Episode! 🎧💡 Eure Isabell & Volker 🎙
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    40 m
  • #54 – Kohlenhydrate: Freund oder Feind?
    Mar 3 2025
    Wie du die richtigen Kohlenhydrate wählst und gesund abnimmst Kohlenhydrate – kaum ein Thema sorgt beim Abnehmen für so viele Fragen: Machen sie dick? Brauchen wir sie für Energie? Oder sollte man sie lieber ganz weglassen? In dieser Folge sprechen wir, Volker und Isabell, darüber, warum Kohlenhydrate nicht grundsätzlich „der Feind“ sind – es aber auf die richtige Auswahl und den passenden Umgang ankommt, wenn du gesund und nachhaltig abnehmen möchtest. Wir räumen auf mit den gängigsten Mythen und zeigen dir: ✅ Warum nicht alle Kohlenhydrate gleich sind ✅ Was der Unterschied zwischen guten und weniger guten Kohlenhydraten ist ✅ Wie du mit Blutzuckerschwankungen und Heißhunger umgehen kannst ✅ Glykämischer Index vs. glykämische Last – was wirklich zählt ✅ Ballaststoffe als Schlüsselelement für Sättigung und Stoffwechsel ✅ Warum es auf deinen Stoffwechsel und deine Muskulatur ankommt, wie gut du Kohlenhydrate verarbeiten kannst Unser Fazit: Du musst keine Angst vor Kohlenhydraten haben – entscheidend ist die Qualität, die Menge und dein eigener Bedarf. Du möchtest gesund, nachhaltig und effektiv abnehmen – ohne Diätfrust? Dann buch dir jetzt ein kostenfreies Erstgespräch mit uns – wir schauen gemeinsam, wie wir dich bestmöglich unterstützen können: 👉 www.beratung.si-ernaehrungsinstitut.de Schon mal vormerken: Der nächste Start unseres beliebten Hormon Balance Coachings ist im September 2025. Wenn du rechtzeitig alle Infos erhalten möchtest, kannst du dich unverbindlich auf die Warteliste setzen: https://42e86234.sibforms.com/serve/MUIFALddiSgKGPe9kDsEDUs6CkQruSkh-tLBD_rnRXpN3jPbJB2DIsxUyWuL3ygoMRdfBCbzFdQ8R5ZHWJEx6FynOnPhdnd3LRsKZOu2TR1j2Q77R-5iYxUC5ZTPxDaWKZY6dwucmrGjsc1-KSF-HAxwKjvq_8C5o1WN8224M_yQZ0hga2mM3RMAA-DAenZWLMBgD0p6202gkWsy Wir wünschen dir viel Freude beim Zuhören! -- 🎙 Wir freuen uns auf dein Feedback! Hat dir die Episode gefallen? Dann abonniere unseren Podcast, hinterlasse eine Bewertung und teile ihn mit einer Freundin, die diesen Mythos auch kennt! 💛 📲 Folge uns auf Instagram für mehr Ernährungstipps: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis zur nächsten Episode! 🎧💡 Eure Isabell & Volker 🎙
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    40 m
  • #53 - Wechseljahre, Wohlfühlgewicht & neue Energie: Reginas Weg zu mehr Wohlbefinden
    Feb 17 2025
    Wie Regina 11 Kilo verlor, sich wieder wohl in ihrer Haut fühlt und mit neuer Lebensfreude durchstartet – trotz Herausforderungen und Rückschlägen. In dieser Folge sprechen wir mit Regina, die eine beeindruckende Veränderung erlebt hat – nicht nur körperlich, sondern auch mental und emotional. Regina hatte lange mit ihrem Gewicht und ihrer Energie zu kämpfen. Zahlreiche Diäten und sogar eine von der Krankenkasse finanzierte App brachten nicht den gewünschten Erfolg. Erst durch metabolicSlim und das Hormon-Balance-Programm fand sie einen nachhaltigen Weg, der sich wirklich gut für sie anfühlte. Mit 11 Kilo weniger fühlte sie sich endlich wieder wohl in ihrer Haut, doch ein schwerer Schicksalsschlag brachte sie ins Straucheln und sie nahm wieder etwas zu. Doch diesmal ließ sie sich nicht entmutigen. Sie hat gelernt, wie wichtig Selbstfürsorge, eine gesunde Ernährung und die richtige Unterstützung sind. Heute achtet sie bewusst auf ihre Bedürfnisse, genießt es, sich schick zu kleiden, und hat ihr Selbstvertrauen zurückgewonnen. Besonders spannend: Regina berichtet, wie sie durch gezielte Veränderungen mehr Energie gewonnen hat, weniger Stimmungsschwankungen erlebt und sich insgesamt ruhiger und ausgeglichener fühlt – Veränderungen, die auch ihre Familie und Kollegen bemerken. Ihr neues Mindset hilft ihr, das Leben mit mehr Leichtigkeit und Freude zu genießen – ob beim Karnevalszug oder spontanen Unternehmungen mit Freundinnen. Lass dich von Reginas Geschichte inspirieren und erfahre, wie auch du mit den richtigen Ansätzen mehr Leichtigkeit und Balance in dein Leben bringen kannst. -- 📢 Kostenloser Workshop & Coaching-Start 📅 Kostenloser Hormon Balance Workshop 🗓 Wann: Donnerstag, 6. März 2025, um 19 Uhr 👉 Hier anmelden: https://42e86234.sibforms.com/serve/MUIFAFtqEYj-LsDnq9Gl6kOHwad_MkyXgTaISRfy7VLIHnqifqFrFiZNQGEyGloIIhEPJyYA4t7UdkKvFr7QRgeiMySTSx9igkJQ2yN8HdgDjtUxy-14Lld8jBdiNBpYeB1C0tfTic14OFJTeoDEO1drLbf0pkh4fDqGVmochjRmUFNYcZo4q_LUFGqyJyjztp1JtHJu6C80cvdE 📅 Hormon Balance Coaching Unser nächstes 4-monatiges Live-Online-Programm startet am 11. März 2025. Es ist speziell für Frauen ab 40, die ihre Hormone ins Gleichgewicht bringen und mehr Energie gewinnen möchten. 👉 Mehr Infos: https://www.mind-to-shape.de/ -- 💡 Lass dich inspirieren! Reginas Weg zeigt, dass echte Veränderung möglich ist – mit Selbstfürsorge, der richtigen Unterstützung und einem klaren Fokus auf das, was dem Körper wirklich guttut. 👉 Vereinbare deinen Termin hier: https://beratung.si-ernaehrungsinstitut.de/ 📩 Schreib uns eine E-Mail: ich-kann-abnehmen@si-ernaehrungsinstitut.de 🌍 Besuche unsere Website: www.si-ernaehrungsinstitut.de 📲 Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/si_ernaehrungsinstitut/ 🎧 Hör rein und finde heraus, wie du mit unserer Unterstützung endlich deinen Abnehm-Erfolg erreichst! Alles Liebe, Isabell & Volker
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  • #52 - „Essen nach 18 Uhr macht dick!“ – Mythos oder Wahrheit?
    Feb 10 2025
    👉 Kennst du das? Du hast Hunger, aber es ist schon nach 18 Uhr. Und dann hörst du diese alte Diät-Regel in deinem Kopf: „Wenn du jetzt noch isst, dann speichert dein Körper alles als Fett!“ 😱 Aber stimmt das überhaupt? In dieser Folge räumen wir mit diesem Mythos auf! 🧐 Wir schauen uns an, woher diese Regel kommt, welche Studien tatsächlich dazu existieren und ob es sinnvoll ist, nach einer bestimmten Uhrzeit nichts mehr zu essen. In dieser Episode erfährst du: ✅ Wie der Mythos „Essen nach 18 Uhr macht dick“ entstanden ist. ✅ Was die Wissenschaft zu späten Mahlzeiten sagt. ✅ Warum es um viel mehr geht als nur um die Uhrzeit. ✅ Welche Menschen wirklich von früheren Abendessen profitieren – und für wen es keine Rolle spielt. ✅ Praxis-Tipps: Welche Mahlzeiten am Abend sinnvoll sind & welche du besser meiden solltest. --- 🎁 Bonus für dich: Unser Ernährungstagebuch! Möchtest du deine eigenen Essensgewohnheiten besser verstehen? Wir haben eine kostenlose Vorlage für ein Ernährungstagebuch für dich erstellt! Hier kannst du festhalten, was du isst, wie du dich fühlst und welche Muster sich zeigen. 📌 Hol dir dein kostenloses Ernährungstagebuch hier: https://drive.google.com/file/d/1qISWChWzGiUo5BZrcX71uZIvhYXuspji/view?usp=sharing --- 📞 Kostenfreies Beratungsgespräch Du möchtest individuelle Unterstützung für deine Ernährung oder deine hormonelle Balance? Dann nutze unser kostenloses Erstgespräch mit unserem Team. 📌 Jetzt Beratungsgespräch buchen: https://beratung.si-ernaehrungsinstitut.de/ --- 🚀 Starte mit uns: Hormon Balance – Dein Online-Live-Coaching Programm! Unser 4-monatiges Hormon Balance Coaching Programm startet bald – speziell für Frauen ab 40, die mit hormonellen Beschwerden kämpfen und ihr Wohlfühlgewicht erreichen wollen. 💡 Lerne, wie du deine Ernährung & deinen Lebensstil optimal anpasst, um hormonelle Blockaden zu lösen! 📌 Sichere dir deinen Platz im Programm: https://www.mind-to-shape.de/ --- 🎙 Wir freuen uns auf dein Feedback! Hat dir die Episode gefallen? Dann abonniere unseren Podcast, hinterlasse eine Bewertung und teile ihn mit einer Freundin, die diesen Mythos auch kennt! 💛 📲 Folge uns auf Instagram für mehr Ernährungstipps: 🔗 @si_ernaehrungsinstitut Bis zur nächsten Episode! 🎧💡 Eure Isabell & Volker 🎙 Quellen: 👉 Vujović, N., et al. (2022). Late Isocaloric Eating Increases Hunger, Decreases Energy Expenditure, and Modifies Metabolic Pathways in Adults. Cell Metabolism, 34(11), 1486–1498.e7. 👉 Scheer, F. A. J. L., Hilton, M. F., Mantzoros, C. S., & Shea, S. A. (2009). Adverse Metabolic and Cardiovascular Consequences of Circadian Misalignment. Proceedings of the National Academy of Sciences USA (PNAS), 106(11), 4453–4458. 👉 Garaulet, M., Gómez-Abellán, P., Alburquerque-Béjar, J. J., Lee, Y. C., Ordovás, J. M., & Scheer, F. A. J. L. (2013). Timing of food intake predicts weight loss effectiveness.International Journal of Obesity, 37(4), 604–611. doi: 10.1038/ijo.2012.229.
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