Food Neighbourhoods #439: Quadrilatero, Bologna
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Food Neighbourhoods #439: Quadrilatero, Bologna
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Acerca de esta escucha
Bologna is renowned for its culinary offerings, including regional specialities such lasagne, tagliatelle and tortellini. Here, contributor Dany Mitzman takes a tour of the city’s historic market neighbourhood, Quadrilatero, with Cesarine.
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