FM愛媛「FMマルシェ、営業中！」 Podcast Por JOEU-FM FM愛媛 arte de portada

FM愛媛「FMマルシェ、営業中！」

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  • FMマルシェ、営業中！～青パパイヤと鯛かま絶品あら煮「鯛かまパパイヤ」

    FMマルシェ、営業中！～青パパイヤと鯛かま絶品あら煮「鯛かまパパイヤ」
    Apr 20 2025
    • 地元愛媛県で育まれた新鮮な真鯛と青パパイヤを使用！
    • スーパーフードとして高い注目度の青パパイヤ！！酵素の含有量が
      野菜・果物の中で最も多く、抗酸化作用を持つ ポリフェノール、
      その他ビタミンCなど多くの栄養素が含まれています！
    • 西条農業高校と宇和島水産高校とのコラボレーション！

    西条市の農業者の高齢化や耕作放棄地の増加が課題の中、
    育てやすく鳥獣被害に強い青パパイヤを栽培し加工しました。

    「かま」とは…鯛の胸びれのついている部分で、1尾から2個しか取れない
    希少な部位です。脂がのって美味しく、鯛の旨味を堪能できます。

    「青パパイヤ」とは…皮が青い未熟な状態のパパイヤのことで
    その美味しさと高い栄養価で注目を集める食材です。

    西条産「青パパイヤ」と愛媛名物「真鯛」を使って、地元の高校生たちが
    一生懸命考えて商品化した「あら煮」です！
    ごはんもお酒もすすみます！愛媛の味をお召し上がりください♪
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    19 m
  • FMマルシェ、営業中！～「城川ベーコンセット」販売開始！！

    FMマルシェ、営業中！～「城川ベーコンセット」販売開始！！
    Apr 8 2025
    • 愛媛県産の新鮮な豚肉をドイツ人マイスター直伝の製法で丁寧に作りました！大人気の「みきゃん」とコラボした「みきゃんベーコン」は、愛媛の魅力が詰まっています♪FMマルシェだけの限定のセット商品です♪

    「みきゃんベーコン」は、愛媛県産のみかんのほのかな香りがベーコンに溶け込み、他にはない独特の風味と美味しさを楽しめる逸品です！ ガーリックベーコンは、
    バーベキューに最適！おつまみとしてもGOOD！

    「厚切り城川ガーリックベーコン」 は、人気NO.1の『城川ベーコン』に、ガーリックとバジルのスパイスを効かせて、イタリアンな風味の香るベーコンに仕上げました！

    「厚切り城川ショルダーベーコン」は、脂が苦手な人におすすめのヘルシーベーコンです♪
    「スモークタン胡椒香味」は、豚タンをじっくり燻製、牛タンとは違う豚タンならではのコリコリした食感がたまらない逸品です。噛むほどに旨味が広がります！
    Más Menos
    13 m
  • FMマルシェ、営業中！～[新発売]シャインマスカットレーズン大福

    FMマルシェ、営業中！～[新発売]シャインマスカットレーズン大福
    Apr 8 2025

    シャインマスカットの特長【種なし、甘さ、ジューシーさ】を活かした大福が

    誕生しました！

    松山市の北東部に位置する伊台・五明地区では、花崗岩土壌で昼夜の気温差がある立地条件を活かし、様々な品種のぶどう栽培に古くから取り組んでいます。
    糖度が高く、風味や着色も良好、非常に濃厚な甘みが特徴で、夏から秋の味覚として愛されているぶどうです。

    実はシャインマスカットには、疲労回復に効果が期待できるビタミンB1、抗酸化作用があるポリフェノール、免疫力や肌の抵抗力を向上させるビタミンB6、便秘対策に役立つ食物繊維、脳がエネルギーとして取り入れられるブドウ糖など、人の体に有効な栄養素が多く含まれています。

    フレッシュさを残したレーズンと、白あん・クリームとの相性が抜群の

    満足度の高い大福が完成！
    美容・健康に関心のあるスイーツ好きの女性はもちろん、幅広い世代に愛される食感と味です。ぜひお召し上がりください♪
    Más Menos
    16 m
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