En vista de nuestra próxima Masterclass sobre gestión de inventarios, esta semana te compartimos uno de los episodios más importantes del Podcast de Marketing para Restaurantes: un paso a paso para que empieces a controlar el inventario de tu restaurante.

En esta ocasión recibimos a Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de @firehouseco, quien generosamente compartió con la comunidad una herramienta y una ruta práctica que todo emprendedor gastronómico puede seguir —tenga sistema POS o no— para mejorar su control de inventario.

En esta entrevista aprenderás a:
✅ Estandarizar todos los insumos de tu restaurante
✅ Definir presentaciones, proveedores, precios y cantidades
✅ Facilitar la toma de pedidos, la recepción y revisión de la mercancía
✅ Realizar un conteo de inventario más ágil y preciso

INSCRÍBETE A LA MASTERCLASS CON ELIANA MUÑOZ: wa.link/marketingpararestaurantesmcigo

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