Egypt's Agricultural Renaissance
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Egypt's Agricultural Renaissance
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Acerca de esta escucha
In this episode, we delve into the rich culinary heritage of Egypt, exploring the unique aspects of its spice trade and the innovations in agriculture that have allowed for successful organic farming in the desert. Judy Sirafim from Spice Kingdom shares insights into the family-run business, the challenges of farming in Egypt, and the impact of global trade and tariffs on the spice industry.
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