Des élèves dijonnais ont dégusté de la cuisine grecque à la cantine
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Des élèves dijonnais ont dégusté de la cuisine grecque à la cantine
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Acerca de esta escucha
Andréas Mavrommatis est un chef cuisinier grec très réputé en France puisqu’il dirige plusieurs restaurants à Paris. Il est en résidence avec son équipe du 9 au 12 novembre à la cité de la gastronomie de Dijon. C’est dans ce contexte qu’il a été invité à cuisiner des plats grecs ce jeudi dans la cantine de l’école Drapeau à Dijon pour les élèves de cet établissement. Nous sommes allés à la rencontre d’Andréas Mavrommatis ce jeudi 9 novembre au restaurant scolaire Drapeau où il était accompagné de Nathalie Koenders, la première adjointe à la mairie de Dijon. Nous avons ensuite interrogé des élèves de l’école à la fin de leur repas. Ecoutez ce podcast ci-dessous :
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