De la table étoilée aux légumes prêts à l’emploi, comment manger plus durable?
No se pudo agregar al carrito
Add to Cart failed.
Error al Agregar a Lista de Deseos.
Error al eliminar de la lista de deseos.
Error al añadir a tu biblioteca
Error al seguir el podcast
Error al dejar de seguir el podcast
De la table étoilée aux légumes prêts à l’emploi, comment manger plus durable?
-
Narrado por:
-
De:
Acerca de esta escucha
Manger 5 fruits et légumes par jour, on le sait tous, c’est bon pour la santé. Mais histoire d’aller plus loin, comment faire pour se nourrir de manière durable, moins carnée et plus respectueuse de l’environnement?
Question ô combien actuelle à laquelle Alexandre Kouchner tente de répondre avec ses deux invités aux situations bien opposées: Nadia Sammut, première cheffe étoilée d’un restaurant sans gluten et Xavier Unkovic, Global C.E.O de Bonduelle, l’un des grands acteurs mondiaux de l’industrie agroalimentaire.
Et le tout en direct en direct de Marseille et du So good Festival!
Programmation musicale:
- Banana Pancakes - Jack Johnson
- Passion Fruit - Drake
Une émission soutenue par la société Pernod Ricard France dans le cadre de son programme Ensembles et Engagés.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.