Che cosa rende un cioccolato davvero inimitabile? - Semi di Beyond Farmers
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Che cosa rende un cioccolato davvero inimitabile? - Semi di Beyond Farmers
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Acerca de esta escucha
Federico Dutto di LIM Chocolate, in questo estratto di pochi minuti, ci ha raccontato i passi che ha fatto per diventare chocolate maker, dalla formazione sensoriale alla creazione di un brand forte che risponde a una domanda fondamentale: Qual è l’identità che vuoi dare al tuo progetto?.
🎧 Trovate l’intervista completa nell’episodio 4 “Nasce prima il brand o il prodotto?”, su questa piattaforma.
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