BRAIN FOOD FOR BUSINESS - Der Podcast des VBuW e.V. Podcast Por VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V. arte de portada

BRAIN FOOD FOR BUSINESS - Der Podcast des VBuW e.V.

BRAIN FOOD FOR BUSINESS - Der Podcast des VBuW e.V.

De: VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V.
Escúchala gratis

Der Podcast BRAIN FOOD FOR BUSINESS ist eines der Fortbildungsangebote des VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V. Weitere Angebote wie unsere Seminare und Workshops finden Sie auf unserer Website www.vbuw-online.de Als Berufsverband steht für uns die Information über branchenspezifische und wettbewerbsrechtliche Themen im Vordergrund. Denn nur wer die rechtlichen Rahmenbedingungen kennt und sich auf dem Laufenden hält, kann sich auch korrekt verhalten und als guter Unternehmer und fairer Wettbewerber am Markt bestehen.
Episodios
  • #57 - Führung ohne Kontrolle mit Dominique Geiger

    #57 - Führung ohne Kontrolle mit Dominique Geiger
    Jul 17 2025
    Was passiert, wenn Führung nicht mehr über Kontrolle funktioniert? Dominique Giger – Speakerin, Coach & Transformations-Expertin – spricht mit uns über neue Formen der Führung, die auf Vertrauen, Selbstverantwortung und innerer Klarheit basieren. Sie zeigt, warum klassische Machtstrukturen heute nicht mehr funktionieren und wie Führungskräfte durch Mindset-Arbeit wirksam, menschlich und gleichzeitig erfolgreich führen können. Eine inspirierende Folge über Mut, Loslassen und die Kraft echter Verbindung – für alle, die Führung neu denken wollen.
    Más Menos
    30 m
  • #56 - Lebensmittelbetrug "Food Fraud" - Wie sicher ist unser Essen? mit Arne Dübecke

    #56 - Lebensmittelbetrug "Food Fraud" - Wie sicher ist unser Essen? mit Arne Dübecke
    Nov 14 2024
    In unserer neuen Episode sprechen wir über ein Thema, das uns alle betrifft: Lebensmittelbetrug. Woran erkennen wir eigentlich, dass das drin ist, was auf der Verpackung steht? Wie lässt sich feststellen, ob der Honig im Regal wirklich von heimischen Bienen stammt oder ob das teure Olivenöl tatsächlich aus der Toskana kommt? Und ab wann spricht man rechtlich und wissenschaftlich von Lebensmittelbetrug? Unser Gast ist Arne Dübecke, Umweltwissenschaftler und Experte bei Tentamus Innovation Hub GmbH. Mit seiner Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit gibt er uns spannende Einblicke in die Arbeit und die Wissenschaft hinter der Bekämpfung von Food Fraud. Wir diskutieren, wie moderne Analytik hilft, Betrugsfälle aufzudecken, und erfahren, in welchen Bereichen Lebensmittelbetrug am häufigsten vorkommt. Diese Folge ist ein Muss für alle, die sich für die Qualität und Sicherheit unserer Nahrungsmittel interessieren – und natürlich für alle, die neugierig sind, was wirklich auf unseren Tellern landet!
    Más Menos
    27 m
  • #55 - Verpackung im Kreislauf: Recycling für eine grüne Zukunft mit Jonathan Scheck

    #55 - Verpackung im Kreislauf: Recycling für eine grüne Zukunft mit Jonathan Scheck
    Oct 17 2024
    In unserer neuesten Episode sprechen wir mit Herrn Jonathan Scheck, Verpackungsingenieur Recycling bei Interzero, über die brandaktuelle Verpackungsverordnung. Gemeinsam diskutieren wir, welche Auswirkungen die neuen Regelungen auf Unternehmen und Verbraucher haben und wie wir durch effizientes Recycling die ehrgeizigen Ziele der Verordnung bis 2030 erreichen können. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke und praxisnahe Tipps, wie Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie gelingt und was wir alle tun können, um einen Beitrag zu einer umweltfreundlicheren Zukunft zu leisten. Diese Folge sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Abonnieren Sie jetzt unseren Podcast „BRAIN FOOD FOR BUSINESS“ bei Spotify, Apple Music, Amazon Musik & Co. oder hören Sie gleich mal auf unserer Website unter https://vbuw-online.de/podcasts/ rein. Erfahren Sie mehr über den Verein und seine Leistungen sowie das Angebot für Seminare und Coachings unter www.vbuw-online.de
    Más Menos
    38 m
Todavía no hay opiniones