B2P119 - Tee aus Portugal - Die Tee-Pionierin Nina Gruntkowski Podcast Por arte de portada

B2P119 - Tee aus Portugal - Die Tee-Pionierin Nina Gruntkowski

B2P119 - Tee aus Portugal - Die Tee-Pionierin Nina Gruntkowski

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 Grias eich!

In dieser Ausgabe des Podcasts war ich zu Gast bei Nina Gruntkowski im portugiesischen Fornelo, ganz in der Nähe von Porto. Eigentlich war die Nina ja Journalistin – bis ihr eine Recherche zur Camellia sinensis, also der Teepflanze, im besten Sinne des Wortes zum Verhängnis wurde.

Und so kam es, dass aus der routinierten Journalistin eine Pionierin des europäischen Teeanbaus wurde. Im Norden Portugals fand sie ideale Bedingungen – und aus einer einzigen Pflanze, die den ersten Winter überlebte, entstand ein florierendes Unternehmen.

Was genau eigentlich Tee ist – und was nicht –, sowie ein erstes kleines Einmaleins des Tees erfahrt ihr in dieser Folge. Hinten raus ist uns leider ein bisserl die Zeit ausgegangen, aber wir haben im Vorfeld eine Runde durch Ninas Teeplantage gedreht, sie hat mir die Produktion gezeigt – und zum Schluss gab’s dann auch noch eine kleine Teeverkostung.

Und ja: Ich hatte die Kamera und das Mikro dabei. Die Zusammenschau davon findet ihr auf dem BauertothePeople-YouTube-Kanal, sobald sie fertig ist – und den Link dazu natürlich auch in den Shownotes!

Und jetzt: Viel Freu-Tee beim Reinhören!

INFOS ZUR FOLGE
Nina Website - Cha Camelia
www.chacamelia.com
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Musik:

„Leit hoits zamm“ – Haindling
*thx an Jürgen Buchner

„Power to the People“ – Junior Kelly
*thx and Michael Lechleitner @ Irievibrations Records

… und ein bisserl selbst gesungen 😊
*thx to me, my voice und eure Schmerzschwelle
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Viel Spaß beim Reinhören und Entdecken!
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