Alex White - Yukon Pizza (Las Vegas)
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Alex White - Yukon Pizza (Las Vegas)
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Acerca de esta escucha
Alex White's Great Great Grandfather used a sourdough starter when he ran a shop in the Yukon Territory more than 120 years ago. That same starter lives on in a Las Vegas pizzeria: Yukon Pizza, where they make sourdough crusts as well as some NYC slices.
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