
#62 - Kochen als Mann: Mehr als nur ein Gericht auf dem Teller! - Interview mit Daniel Stöger
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Acerca de esta escucha
Kannst du kochen? Nein? Dann wird es Zeit!
Denn als Mann in der Küche zu stehen, ist nicht nur praktisch – es macht dich auch attraktiver. In dieser Folge spreche ich mit Daniel Stöger, Profi Koch aus Österreich, darüber, warum Kochen eine echte Geheimwaffe für dein Dating-Game ist.
Wir verraten dir:
✅ Einfache, schnelle Rezepte für dein nächstes Date
✅ Warum Kochen mehr Anziehungskraft schafft, als du denkst
✅ Wie du ohne Stress ein beeindruckendes Dinner zauberst
Mach dich bereit, nicht nur deinen Magen, sondern auch die Herzen zu erobern. Hör rein und hol dir die besten Tipps direkt aus der Profiküche!
Du findest alles zu Daniel und viele seiner Rezepte, auf Instagram:
@stoeger_vibes
Die Rezepte aus der Podcastfolge:
Italienisches Risotto:
Zutaten:
200g Risotto Reis
400ml Gemüsebrühe
oder Wasser
50g Butter
Salz, Pfeffer, Muskat
Oregano,
Rosmarin,
Thymian
Parmesan
1/8l Weißwein
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
So geht's:
Butter in den Topf, Zwiebel und
Knoblauch in Butter leicht
anschwitzen danach den Risotto
beigeben und kurz mitrösten.
Mit Weißwein ablöschen und mit ca
200ml Flüssigkeit aufgießen. Unter
mehrmaligen rühren die Gewürze
und Kräuter beigeben. Die restliche
Flüssigkeit nach und nach
dazugeben und dach ca 20min ist
das Risotto fertig.
Den Topf von der Hitze nehmen und
mit Parmesan verfeinern.
Nudelteig:
Zutaten:
250g Mehl
3 Eier
1 EL Wasser
3 EL Olivenöl
Salz
Mehl
So geht's:
Alle Zutaten in einem Rührkessel gut
vermengen und 10min bei
Raumtemperatur rasten lassen,
danach kann der Teig zu Pasta
verarbeitet werden.