466 Platillos mexicanos famosos en el mundo Podcast Por arte de portada

466 Platillos mexicanos famosos en el mundo

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La gastronomía mexicana, reconocida por su riqueza cultural e histórica desde la época prehispánica y declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO en 2010, ha logrado gran proyección internacional. Recientemente, cuatro de sus platillos fueron incluidos entre los cien mejores del mundo según el atlas culinario. Entre los más famosos destacan el mole, los tacos (posiblemente de origen olmeca), el guacamole, los tamales, las enchiladas, la cochinita pibil y los chiles en nogada, todos con gran presencia en restaurantes a nivel global y muy apreciados por el turismo extranjero.
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