La prima puntata della terza stagione di Italiani in Olanda ha come ospite Daniela Colagrande conosciuta come Polpetta Lokale Gastronomie. Daniela è una chef appassionata originaria di Bari, che porta i ricchi sapori della Puglia ad Amsterdam dal 2021, anno in cui ha fondato la sua azienda di catering. Presso Polpetta Lokale Gastronomie, offre un mix di autentiche ricette italiane insieme a piatti creativi che fondono gli stili culinari italiano e olandese. Il tutto viene consegnato fresco a domicilio da Teresa, la loro iconica cargo bike gialla e nera. L'utilizzo di prodotti di alta qualità (importati direttamente dai produttori) e la sostenibilità spingono Daniela a cucinare buon cibo per brave persone. In questo episodio Daniela ci dimostra come la passione per la cucina si può trasformare in un'impresa di successo, coniugando gusto italiano e sostenibilità olandese. Preparatevi ad essere contagiati dalla sua energia e dalla sua determinazione! 💪 Ascolterete il racconto del suo incredibile viaggio, dagli inizi difficili durante il lockdown alla creazione di un'attività fiorente che valorizza gli ingredienti locali e combatte lo spreco alimentare. Daniela condividerà con noi le sfide e le soddisfazioni dell'essere un'imprenditrice italiana ad Amsterdam, svelando i segreti per orientarsi nel panorama imprenditoriale olandese e costruire una solida rete di supporto. 🤝 Non perdetevi questo episodio ricco di ispirazione, consigli utili e... tanta voglia di panzerotti! 😋 Scoprite come Daniela ha trasformato il suo amore per la cucina in un'avventura imprenditoriale di successo, lasciandovi conquistare dalla sua storia e dalla sua passione. Buon Ascolto! Se avete voglia di contattare Daniela potete connettervi con lei via Instagram - https://www.instagram.com/polpettalokalegastronomie/ Se invece avete voglia di mettervi in contatto con Italiani in Olanda ci trovate su Instagram, LinkedIn, YouTube o scrivete all'indirizzo italianiinolanda.podcast@gmail.com