#15 モgood‼TIME（2025.6.14） Podcast Por arte de portada

#15 モgood‼TIME（2025.6.14）

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 【2025年6月14日のモgood‼TIME】 ・大好きな場所となった「big field」で旅している時に出会ったモgood。 ・「big field」の中でも「two space」という土地。 ・「two space」の「roadのstation」で購入。 ・「roadのstation」の名前は、「welcome to “two space”」※方言が入っている ・「roadのstation」「welcome to “two space”」でGETしたモgood。 ・richな食材のイメージがある「throat black」を使用したモgood。正式名称は「red six」 ・fishのpasteを成形してsteamして作るアレがメインの老舗が作る変化球モgood。 ・そのアレは、板に付いているものをよく見かける。redとwhite2色あるとおめでたい。 ・この地域だとストローにまかれてsteamされ、特徴ある仕上がりに。 ・今回モgoodするのは、この食材ではない。この食材に使うfishのpasteからできている。 ・fishのpasteに「throat black」が入っている。 ・fishのpasteをsteamして、スライスして、dryして、fryしてできたモgood。 ・サクッサク食感！からの…舌の上で溶けてなくなっていく♪間食、おつまみにも良さそう♡ ・商品名をルー大柴さん風に言うと…「and　road kick・throat black!!」。 「and　road 　kick」は、食リポでもよく使う表現。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ #島根県 #大田市 #上野屋蒲鉾店 #とろけるのどぐろ！！ #のどぐろ #チップス #道の駅 #ごいせ仁摩 #シャミネ松江 #中浦本舗 #出雲大社神門通り #出雲しめなわや #大阪 #KITTE Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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