Episodio 290 dell'11/07/25. Il mistero del cucchiaio di legno sulla pentola
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Episodio 290 dell'11/07/25. Il mistero del cucchiaio di legno sulla pentola
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Acerca de esta escucha
Oggi affrontiamo una curiosità domestica che, forse senza saperlo, contiene dentro di sé una piccola lezione di fisica applicata. È una scena familiare: state cuocendo della pasta, l’acqua bolle, e d’improvviso la schiuma inizia a salire fino a traboccare dai bordi della pentola. Una scena fastidiosa, ma c’è un rimedio che molte persone usano da decenni: appoggiare un cucchiaio di legno trasversalmente sopra la pentola.
E funziona. Ma perché? Te lo spiego nel Podcast di oggi 😉🎙️
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