Episodio 19 - ¿Hay que reinventar las Denominaciones de Origen? - 3ª parte: ¿queréis hacer el favor de mover ficha? Podcast Por arte de portada

Episodio 19 - ¿Hay que reinventar las Denominaciones de Origen? - 3ª parte: ¿queréis hacer el favor de mover ficha?

Episodio 19 - ¿Hay que reinventar las Denominaciones de Origen? - 3ª parte: ¿queréis hacer el favor de mover ficha?

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Acerca de esta escucha

 Última entrega sobre las DO. Creo. Hay mucho napalm en el episodio de hoy: -¿Son realmente necesarias las microzonificaciones que se están realizando en las Denominaciones de Origen, o sólo son una etiqueta más en la etiqueta? Por el contrario, ¿por qué hay denominaciones empeñadas en hacer perder su identidad? Parece que falta un término medio. Pongo el ejemplo de Cava y Rueda. - Cambios en el reglamento de la DOCa Rioja, van a permitir vinos más dulces y con menor contenido de alcohol, ¿es una pérdida de identidad o una adaptación al consumo que viene? Enlace a la noticia: https://cadenaser.com/rioja/2025/06/13/la-doca-rioja-aprueba-una-menor-graduacion-de-los-vinos-y-nuevas-menciones-facultativas-radio-rioja/ Enlace a mi post: https://x.com/aesteladoduero/status/1936801795310862517 - Las DO deberían coger al toro por los cuernos, moverse, hacer algo, ¿a qué esperan, una intervención divina? Me puedes encontrar en Twitter/X y en Bluesky como @aesteladoduero, y en https://www.aesteladodelduero.com/ Música usada en este episodio: - Extracto de "Apocalipse Now", Francis Ford Coppola - United Artist - Meeting point, Esther García - Fifty Sounds. - La cabalgata de las Valkirias, Richard Wagner, Vernon Handley, Ride of the Valkyries - Extracto de "Thelma & Louise", Ridley Scott - MGM. - "1983", "And so", "Leaning", "Organized", por cortesía de Mobygratis.com - Die, all right, The Hives, Veni Vidi Vicious Licencia CC BY-NC-ND.
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