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En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

¿Preocupado por tu alimentación? ¿No tienes claro qué tipo de alimentos debes incluir en tus menús? ¿Te da pereza leer un libro sobre nutrición debido a que suelen ser espesos y están llenos de palabras científicas extrañas? Pues para que disfrutes con la lectura y adquieras unos conceptos que todos deberíamos saber, te presento este trabajo. ¿Qué vas a encontrar? Conocimientos básicos pero suficientes, partiendo desde cero. Con una lectura sencilla y fácilmente comprensible. ¿A quién va dirigido? A jóvenes y a adultos con curiosidad por saber qué hay que comer y por qué...

Un nuevo miembro llega a la familia, pero no sabes muy bien como debes atenderlo. Aquí encontrarás respuesta a las preguntas que todo nuevo adoptante se hace y que te ayudarán a empezar con buen pie tu nueva relación. Los gatos son inteligentes y afectuosos, no requieren muchos cuidados y se limpian a sí mismos. No tendrás que sacarlos a pasear ni a hacer sus necesidades. Además, a nada que te esfuerces por cuidarlos y jugar con ellos recibirás todo su cariño. ¿Qué necesita tu gato? ¿Qué tipo de comida es la mejor? ¿Cómo entender su lenguaje corporal? ¿Cómo saber si te ...

Por salud, por ahorrar, por las personas cercanas, por el olor,... seguro que ya tienes tus razones para dejar de fumar. Sé que no es fácil, pero espero aportar mi grano de arena con este libro para que lo consigas. Vamos a repasar algunas técnicas que te puede ayudar a dejar este hábito. También textos para reflexionar que te removerán tus pensamientos y te ayudarán a decidirte de una vez a dejar de fumar mediante razones sólidas para que no haya recaídas.

Siempre nos hemos preguntado cuan larga puede ser la vida humana. En las últimas décadas se ha acumulado incontestable evidencia de que diversas técnicas pueden retardar, o incluso revertir, los muchos procesos que deterioran, envejecen y, finalmente, desintegran a los organismos vivos. Analizando en su totalidad las corrientes centrales de investigación, resulta claro que hay poderosas herramientas para detener el envejecimiento o degeneración de órganos y tejidos. Este es un texto de divulgación científica, un sistema de BioRegeneración que abarca rejuvenecimiento y restricción ...

¡LA SABIDURÍA CONTINÚA! SÉNECA EN SU PLENITUD: UNA NUEVA EDICIÓN ANOTADA DE LAS CARTAS MORALES A LUCILIO Volumen II: Cartas 53 a 88 ¡El viaje filosófico prosigue con intensidad y profundidad! En este segundo volumen de la renovada edición anotada de las Cartas Morales a Lucilio, Séneca despliega toda la riqueza de su pensamiento en el corazón mismo de su correspondencia con Lucilio. ¡Aquí, su voz se vuelve aún más audaz, más íntima, más luminosa! A lo largo de las cartas 53 a la 88, el lector asiste al desarrollo de una ética estoica cada vez más depurada, donde la ...

¡SÉNECA RENACE! UNA NUEVA EDICIÓN ANOTADA DE LAS CARTAS MORALES A LUCILIO Volumen I: Cartas 1 a 52 ¡Veinte años de trabajo riguroso y apasionado desembocan en una edición que hará historia! Llega al lector contemporáneo el primero de tres volúmenes de una obra monumental: la traducción completa, cuidadosamente revisada y anotada, de las Cartas Morales a Lucilio, la cumbre del pensamiento estoico romano. Este volumen inaugural —que abarca las cartas 1 a la 52— abre un diálogo íntimo y deslumbrante entre el sabio Séneca y todos aquellos que buscan comprender el arte de vivir....

¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas envejecen más rápido que otras? ¿Por qué el cabello de algunos se vuelve gris, mientras que el de otros no? ¿Por qué muchos parecen envejecer con más gracia? ¿Te has cuestionado por qué el cáncer y las enfermedades crónicas son más comunes ahora que hace veinte o treinta años? Existen vínculos directos y factores causantes responsables de todas estas cosas.

Este libro tiene dos versiones: "AdultOs en forma" y "AdultAs en forma". El contenido es el mismo en los dos casos, pero cambia la cubierta y también las menciones directas a ellos o a ellas (el género). Ambos libros están disponibles en Amazon. Quieres ponerte en forma. ¡Lo necesitas! Pero tienes muchas dudas y no sabes cómo empezar o qué hacer. Este libro te ofrece respuestas y guía. Además podrás escribir al autor si necesitas más aclaraciones. Con un lenguaje sencillo y cercano, el autor te informa sobre cómo iniciarte en la actividad física. El objetivo principal es ...

La vida es un viaje, una aventura. Y como toda travesía, te encontrarás con diferentes personajes y situaciones que te retarán hasta el límite. Drama, acción, romance y suspenso, son elementos que configuran la existencia de cualquier persona. Este libro es un aliado, un amigo. Es un manual práctico que te brindará herramientas para navegar por tu expedición personal. En tiempos caóticos, cambiantes y complejos, nada más apropiado que bucear en tu propio interior, en donde están todas las respuestas. Gestionar las emociones, la manera eficiente de abordar el estrés, tener un ...

FiestAyuno: Definición No es un ayuno de tomar agua exclusivamente, aunque sí tiene que ver con dejar algo. No son semanas de fiestas indulgentes, aunque el énfasis esta lo que se va a ganar, no en aquello a lo que vamos a renunciar. Hay algo en medio. Por 21 días, intercambiamos algo menor por algo más grande. FiestAyuno es el camino rápido hacia el avance y la libertad. Dios nos ofrece el ayuno como un buen regalo; podemos escoger algo para entregarle. Pero entonces, no nos enfoquemos en lo que estamos dejando, sino en lo que Dios nos ofrece. Conexión. Esperanza. Libertad. ...

¿Perdonas, pero no olvidas? Este libro es la puerta a la sanación del alma y del corazón, en él podrás darte cuenta que el ser humano debe trabajar mucho en su persona para poder otorgar el perdón. En ¿Perdonas, pero no olvidas?, aprenderás o recordarás que es válido que el ser humano viva cada emoción ya sea positiva o negativa o neutra, es decir, el ser humano “debe” molestarse, irritarse, enfadarse, gritar, alterarse, disgustarse, estar en desacuerdo y cualquier otra emoción que pueda expresar, y es que, es de ellas (emociones) de las que aprendemos a crecer como seres ...

21 días para desintoxicar tu mente y tu cuerpo, es la guía perfecta para todas esas personas que se sienten atrapadas en la cotidianidad, en su propio mundo, ideas, costumbres y creencias limitantes, atrapadas en las sábanas por insomnio provocado por la ansiedad y estrés que causan los pensamientos justo cuando deseas dormir y sobre todo a esas personas atrapadas en la rumiación (estar pendiente de forma obsesiva de todos y cada uno de los pensamientos que llegan, es decir dándole vueltas de manera constante, sin darles solución). 21 días para desintoxicar tu mente y tu cuerpo, es ...

Las estadísticas no sangran ni lloran, sin embargo, nos muestran tendencias y de esa forma nos van indicando cuáles son las conductas de las personas. A juzgar por los datos, no hay elementos alentadores en relación a las experiencias sexuales que muchos jóvenes están viviendo en el mundo actual. Por ejemplo, en México la edad de iniciación sexual de los varones es a los 17 años y las mujeres a los 15.5 años de edad, eso lleva a que en ese país haya más de 29.00 embarazos en madres menores de 19 años, de éstas al menos el 10% se practican abortos. Otro estudio realizado en ...

En este libro “¿Quieres ser un gran líder?”, se realizó un trabajo exhaustivo para recopilar las herramientas de Mindfulness más útiles que debe practicar un líder, resaltando en gran manera que el estrés es uno de los principales factores que se deben contrarrestar. ¿Quieres ser un gran líder? no solo te mostrará el camino correcto para ser un líder excelente, sino que a través del Mindfulness podrás darte cuenta de lo importante que es estar en armonía con tu cuerpo, mente y espíritu, pero también siendo “un mejor ser humano”, que a lo largo de la historia se nos ...