Novedades

No hace falta cambiar tu vida para empezar a usar buen aceite. Ni volverse chef, ni comprar ingredientes raros, ni entender de ácidos grasos. Este libro es para quienes cocinan con lo que hay, a la hora que se puede, y aún así quieren que la comida tenga sabor. Acá no vas a encontrar recetas largas, ni reglas estrictas. Vas a encontrar ideas. Trucos. Combinaciones simples que funcionan. Explicaciones claras, sin vueltas. Y sobre todo, ganas de hacer que el aceite de oliva deje de ser algo que usás “de vez en cuando” y pase a ser parte de lo cotidiano. Este libro te acompaña a usar...

Una breve guía para introducirte en el mundo de la kombucha, un té fermentado también conocido como té de la inmortalidad. Haremos un recorrido por sus propiedades, un poco de su historia y formas para prepararla, incluidas algunas recetas. Para que puedas preparar tu propia kombucha casera y la disfrutes siempre que quieras.